Jambon sec Label Rouge
Verpacktes Produkt Fleisch Casino
Jambon sec Label Rouge enthält 220 kcal pro 100 g.
Rund 51 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 49 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (244 kcal pro 100 g).
100 g liefern 62 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 40 % des Tageswerts für Iodin und 38 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 220 kcal | |
| Fett gesamt L | 12 g | 15 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 4,1 g | 20 % |
| Cholesterin L | 71,1 mg | 24 % |
| Natrium L | 2.360 mg | 103 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 3 g | 6 % |
| Protein L | 28 g | 56 % |
| Vitamin A L | 4,2 µg | 0,5 % |
| Vitamin C L | 0,25 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,46 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,11 mg | 0,7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,74 mg | 62 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 11 % |
| Niacin (B3) L | 6,1 mg | 38 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,61 mg | 12 % |
| Vitamin B6 L | 0,33 mg | 19 % |
| Folat (B9) L | 6,5 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,54 µg | 22 % |
| Calcium L | 9,7 mg | 0,7 % |
| Eisen L | 0,8 mg | 4 % |
| Magnesium L | 26,1 mg | 6 % |
| Phosphor L | 204 mg | 16 % |
| Kalium L | 345 mg | 7 % |
| Zink L | 2,2 mg | 20 % |
| Kupfer L | 0,067 mg | 7 % |
| Mangan L | 0,016 mg | 0,7 % |
| Selen L | 14,6 µg | 26 % |
| Iodin L | 60,1 µg | 40 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 51 %
- Fett 49 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein28 gunter dem Median für Fleisch (Median 29 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
- Fett12 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 14 g)
- Gesättigte Fettsäuren4,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 5,3 g)
- Natrium2.360 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 2.000 mg)
- Protein pro 100 kcal12,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser54,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 54,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Casino
- Barcode
- 3222474676476
- Menge
- 6 tranches (100 g)
- Kategorie
- Rohschinken
- Verpackung
- Plastic,fresh
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
jambon de porc (origine : France) - sel - dextrose - conservateur : nitrate de potassium. Traces de _lait_.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3222474676476. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.