Hummus
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Tamini
Hummus enthält 239 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) liefert etwa 239 kcal.
Rund 67 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Kohlenhydrate und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (247 kcal pro 100 g).
100 g liefern 34 % des Tageswerts für Kupfer, 30 % des Tageswerts für Selen und 23 % des Tageswerts für Vitamin E.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 239 kcal | |
| Fett gesamt L | 17,8 g | 23 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,1 g | 6 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 1.400 mg | 61 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 13,2 g | 5 % |
| Ballaststoffe L | 1,1 g | 4 % |
| Zucker gesamt L | 1,4 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,09 g | 0,2 % |
| Protein L | 6,3 g | 13 % |
| Vitamin A L | 0,014 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 7 mg | 8 % |
| Vitamin D L | 0,007 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 3,5 mg | 23 % |
| Thiamin (B1) L | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,042 mg | 3 % |
| Niacin (B3) L | 0,65 mg | 4 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,18 mg | 4 % |
| Vitamin B6 L | 0,26 mg | 15 % |
| Folat (B9) L | 33,5 µg | 8 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 138 mg | 11 % |
| Eisen L | 2,4 mg | 13 % |
| Magnesium L | 53,5 mg | 13 % |
| Phosphor L | 117 mg | 9 % |
| Kalium L | 145 mg | 3 % |
| Zink L | 1,2 mg | 11 % |
| Kupfer L | 0,31 mg | 34 % |
| Mangan L | 0,54 mg | 23 % |
| Selen L | 16,4 µg | 30 % |
| Iodin L | 17 µg | 11 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 11 %
- Kohlenhydrate 22 %
- Fett 67 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein6,3 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,7 g)
- Ballaststoffe1,1 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 4,5 g)
- Zucker1,4 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,3 g)
- Fett17,8 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 18 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,1 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2 g)
- Natrium1.400 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 412 mg)
- Protein pro 100 kcal2,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser66,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 6,3 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 94,6 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 66,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Tamini
- Barcode
- 7350113190260
- Portion laut Etikett
- 1 portion (100 g)
- Kategorie
- Hummus
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Kikärtor, vatten, SESAMpasta (tahini), solrosolja, chili, persilja, salt, antioxidationsmedel (citronsyra), surhetsreglerandemedel (bikarbonat), socker, konserveringsmedel (kaliumsorbat), ättiksprit.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KichererbsenSonnenblumenölSalzZuckerEssig
Ähnliche Produkte
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Hummus kale BioGra | 239 | 5 g | 4,9 g | 21,6 g |
| Hummus zanahoria ALIMENTOS SANYGRAN S.L. | 239 | 4,4 g | 6,5 g | 21 g |
| Hummus Caramelized Onion RiBella | 239 | 5 g | 7,9 g | 19,7 g |
| Hummus Baba | 239 | 7,4 g | 12,8 g | 16,7 g |
| Hummus Caramelized Onion 5578 Ribella | 239 | 5 g | 7,9 g | 19,7 g |
| Houmous pimenté Ifantis | 239 | 8,5 g | 11,7 g | 16,2 g |
| Hummus mit Schwartzkümmel BioGourmet | 239 | 3,6 g | 7,2 g | 21 g |
| DUO MIX Hummus Onion Sweet Salad Ribella | 239 | 5 g | 7,9 g | 19,7 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Hummus?
100 g Hummus haben 239 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g): etwa 239 kcal.
Wie viel Protein hat Hummus?
Hummus enthält 6,3 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g), oder 6,3 g in Serving, 1 portion, 100 g (100 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das unter dem Median (Median 6,7 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Hummus?
Hummus hat 13,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,1 g Ballaststoffe und 1,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Hummus?
Hummus enthält 17,8 g Fett pro 100 g, davon 1,1 g gesättigt (6 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Hummus?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (34 % DV), Selen (30 % DV), Vitamin E (23 % DV), Mangan (23 % DV) und Vitamin B6 (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Hummus?
100 g enthalten 1.400 mg Natrium, 61 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 2. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 7350113190260. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 2. April 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.