Hummus pikant

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Signor Cempo

Hummus pikant enthält 241 kcal pro 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) liefert etwa 241 kcal.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Kohlenhydrate und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 171 kcal pro 100 g über 18.681 Produkte liegt.

100 g liefern 38 % des Tageswerts für Kupfer, 28 % des Tageswerts für Selen und 22 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Hummus pikant von Signor Cempo, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
241kcal pro 100 g
6,3 gProtein
9,5 gKohlenhydrate
19 gFett
241kcal in Serving, 100.0 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 241 kcal
Fett gesamt L 19 g 24 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,9 g 10 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 495 mg 22 %
Kohlenhydrate gesamt L 9,5 g 3 %
Ballaststoffe L 3,4 g 12 %
Zucker gesamt L 0,7 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 6,3 g 13 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,43 mg0,5 %
Vitamin D L 0,003 µg0 %
Vitamin E L 3,1 mg21 %
Thiamin (B1) L 0,14 mg11 %
Riboflavin (B2) L 0,046 mg4 %
Niacin (B3) L 0,76 mg5 %
Pantothensäure (B5) L 0,16 mg3 %
Vitamin B6 L 0,28 mg16 %
Folat (B9) L 34 µg8 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 164 mg13 %
Eisen L 2,7 mg15 %
Magnesium L 61,9 mg15 %
Phosphor L 132 mg11 %
Kalium L 166 mg4 %
Zink L 1,3 mg12 %
Kupfer L 0,34 mg38 %
Mangan L 0,5 mg22 %
Selen L 15,2 µg28 %
Iodin L 21,7 µg14 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 16 %Fett: 73 %241kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 16 %
  • Fett 73 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer38 %Selen28 %Mangan22 %Vitamin E21 %Vitamin B616 %Eisen15 %Magnesium15 %Iodin14 %Calcium13 %Zink12 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,3 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,8 g)
  • Ballaststoffe3,4 gunter dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 3,8 g)
  • Zucker0,7 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,6 g)
  • Fett19 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,9 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,5 g)
  • Natrium495 mgim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 199 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser55,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L5,2 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L11,4 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L55,8 g
Alkohol L0,002 g

Produktdetails

Marke
Signor Cempo
Barcode
8711468063828
Portion laut Etikett
100.0 g
Kategorie
Pikante hummus
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Kichererbsen (45%), Wasser, Sesampaste, Rapsöl, roter Pfeffer (4,6%), Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark, Kochsalz, Alkoholessig, Säuerungsmittel (Citronensäure, Milchsäure), Gewürze (Kümmel, weisser Pfeffer, Koriander, Kreuzkümmel), Konservierungsstoff (Sorbinsäure).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KichererbsenRaps (Rübsenöl)ZwiebelnKnoblauchTomatenSalzEssig

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8711468063828. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. September 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hummus pikant?

100 g Hummus pikant haben 241 kcal. Serving, 100.0 g (100 g): etwa 241 kcal.

Wie viel Protein hat Hummus pikant?

Hummus pikant enthält 6,3 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g), oder 6,3 g in Serving, 100.0 g (100 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das unter dem Median (Median 6,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Hummus pikant?

Hummus pikant hat 9,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,4 g Ballaststoffe und 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hummus pikant?

Hummus pikant enthält 19 g Fett pro 100 g, davon 1,9 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Hummus pikant?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (38 % DV), Selen (28 % DV), Mangan (22 % DV), Vitamin E (21 % DV) und Vitamin B6 (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Hummus pikant?

100 g enthalten 495 mg Natrium, 22 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 4. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.