Wie viel Protein hat Houmous?

Houmous enthält 7,1 g Protein pro 100 g (14 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte liegt das über dem Median (Median 6,7 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Houmous?

Houmous hat 9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,4 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Houmous?

Houmous enthält 27 g Fett pro 100 g, davon 2,5 g gesättigt (13 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Houmous?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (30 % DV), Kupfer (30 % DV), Selen (25 % DV), Calcium (19 % DV) und Mangan (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Houmous?

100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 4. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Houmous

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Leader Price

Houmous enthält 320 kcal pro 100 g.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 12 % aus Kohlenhydrate und 9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 248 kcal pro 100 g über 2.475 Produkte liegt.

100 g liefern 30 % des Tageswerts für Vitamin E, 30 % des Tageswerts für Kupfer und 25 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

320kcal pro 100 g

7,1 gProtein

9 gKohlenhydrate

27 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	320 kcal
Fett gesamt L	27 g	35 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,5 g	13 %
Cholesterin L	18,9 mg	6 %
Natrium L	480 mg	21 %
Kohlenhydrate gesamt L	9 g	3 %
Ballaststoffe L	5,4 g	19 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	7,1 g	14 %
Vitamin A L	47,5 µg	5 %
Vitamin C L	0,068 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,061 µg	0,3 %
Vitamin E L	4,5 mg	30 %
Thiamin (B1) L	0,098 mg	8 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	0,71 mg	4 %
Pantothensäure (B5) L	0,22 mg	4 %
Vitamin B6 L	0,21 mg	12 %
Folat (B9) L	30,5 µg	8 %
Vitamin B12 L	0,29 µg	12 %
Calcium L	244 mg	19 %
Eisen L	2 mg	11 %
Magnesium L	49 mg	12 %
Phosphor L	187 mg	15 %
Kalium L	124 mg	3 %
Zink L	1,5 mg	14 %
Kupfer L	0,27 mg	30 %
Mangan L	0,38 mg	17 %
Selen L	13,8 µg	25 %
Iodin L	16,3 µg	11 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 9 %
Kohlenhydrate 12 %
Fett 79 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein7,1 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6,7 g)
Ballaststoffe5,4 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 4,6 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1,4 g)
Fett27 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 18 g)
Gesättigte Fettsäuren2,5 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 2 g)
Natrium480 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 412 mg)
Protein pro 100 kcal2,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser52,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	4,3 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	21,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	52,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Leader Price
Barcode: 3263859731915
Menge: 200 g
Kategorie: Hummus
Verpackung: Plastic,fresh,fr:pot-et-couvercle-a-jeter
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pois chiches 37 %, _fromage_ frais à 0 % de matière grasse 21 %, huile de colza, eau, purée de graines de _sésame_ 10 %, sel, acidifiant : acide citrique, ail déshydraté, conservateur : sorbate de potassium, jus concentré de citron.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Kichererbsen Raps (Rübsenöl)Salz Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Hummus with sun-dried tomatoes Deli Genuss	320	5,5 g	8,8 g	29 g
Houmous DELPHI FOODS	320	6,9 g	7,6 g	24,6 g
Original Hummus with Garlic & Smoked Paprika Seasons Gourmet	320	0,7 g	9,6 g	28,7 g
Chunky Humous Moorish	321	8,7 g	13,4 g	27,5 g
Spiced sweet potato houmous swirl Marks & Spencer	321	5,4 g	11,7 g	27,4 g
Hummus DmBio	321	5,1 g	7,7 g	31 g
Spicy Hummus Dip Delicious	321	2 g	11,9 g	29,6 g
Hummus, dip de pois chiches et sésame Sojhappy	321	0,7 g	14,4 g	28,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3263859731915. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.