Hot smoked peppered mackerel fillets
Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte The fishmonger
Hot smoked peppered mackerel fillets enthält 288 kcal pro 100 g. Serving, 1 Fillet, 100 g (100 g) liefert etwa 288 kcal.
Rund 63 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Protein und 9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 180 kcal pro 100 g über 68 Produkte liegt.
100 g liefern 72 % des Tageswerts für Niacin (B3), 51 % des Tageswerts für Chlorid und 39 % des Tageswerts für Vitamin B6.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 288 kcal | |
| Fett gesamt L | 20 g | 26 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 5,1 g | 25 % |
| Cholesterin L | 62,3 mg | 21 % |
| Natrium L | 877 mg | 38 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 6,8 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0,1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 20,2 g | 40 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,26 mg | 0,3 % |
| Vitamin D L | 0,002 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 1,4 mg | 9 % |
| Thiamin (B1) L | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,24 mg | 18 % |
| Niacin (B3) L | 11,4 mg | 72 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,43 mg | 9 % |
| Vitamin B6 L | 0,67 mg | 39 % |
| Folat (B9) L | 0,39 µg | 0,1 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 14,9 mg | 1 % |
| Eisen L | 0,91 mg | 5 % |
| Magnesium L | 39 mg | 9 % |
| Phosphor L | 241 mg | 19 % |
| Kalium L | 455 mg | 10 % |
| Zink L | 0,77 mg | 7 % |
| Kupfer L | 0,15 mg | 16 % |
| Mangan L | 0,39 mg | 17 % |
| Selen L | 0,19 µg | 0,3 % |
| Iodin L | 33,1 µg | 22 % |
| Chlorid L | 1.184 mg | 51 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 28 %
- Kohlenhydrate 9 %
- Fett 63 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein20,2 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 22,3 g)
- Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,5 g)
- Zucker0,1 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,5 g)
- Fett20 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 9,3 g)
- Gesättigte Fettsäuren5,1 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,4 g)
- Natrium877 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 370 mg)
- Protein pro 100 kcal7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser83,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 5,1 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 4,9 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,19 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 1,1 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 2 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,16 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,19 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 10,8 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 83,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- The fishmonger
- Barcode
- 4088600058849
- Portion laut Etikett
- 1 Fillet (100 g)
- Kategorie
- Fisch (shelfstabil)
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
ATLANTIC MACKEREL (Scomber scombrus) (FISH) (96%), Salt, Cracked Black Pepper. ALLERGY ADVICE:
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4088600058849. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. September 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.