Helle Sojasauce

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Lien Ying

Helle Sojasauce enthält 71 kcal pro 100 g.

Rund 49 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 44 % aus Protein und 8 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.

100 g liefern 117 % des Tageswerts für Iodin, 28 % des Tageswerts für Mangan und 24 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Helle Sojasauce von Lien Ying, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
71kcal pro 100 g
7,8 gProtein
8,7 gKohlenhydrate
0,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 71,4 kcal
Fett gesamt L 0,6 g 0,8 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 6.000 mg 261 %
Kohlenhydrate gesamt L 8,7 g 3 %
Ballaststoffe L 3,1 g 11 %
Zucker gesamt L 5,4 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 7,8 g 16 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 1,1 mg1 %
Vitamin D L 0,012 µg0,1 %
Vitamin E L 0,23 mg2 %
Thiamin (B1) L 0,024 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,001 mg0 %
Niacin (B3) L 0,005 mg0 %
Pantothensäure (B5) L 0,045 mg0,9 %
Vitamin B6 L 0,085 mg5 %
Folat (B9) L 2,4 µg0,6 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 49,5 mg4 %
Eisen L 3,2 mg18 %
Magnesium L 55,2 mg13 %
Phosphor L 131 mg11 %
Kalium L 355 mg8 %
Zink L 0,75 mg7 %
Kupfer L 0,22 mg24 %
Mangan L 0,64 mg28 %
Selen L 1,3 µg2 %
Iodin L 175 µg117 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 44 %Kohlenhydrate: 49 %Fett: 8 %71kcal / 100 g
  • Protein 44 %
  • Kohlenhydrate 49 %
  • Fett 8 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin117 %Mangan28 %Kupfer24 %Eisen18 %Magnesium13 %Phosphor11 %Kalium8 %Zink7 %Vitamin B65 %Calcium4 %

Nährwerteinordnung

  • Protein7,8 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
  • Ballaststoffe3,1 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Zucker5,4 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
  • Fett0,6 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Natrium6.000 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal10,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser65,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L7,9 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0,47 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L65,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Lien Ying
Barcode
4013200881559
Menge
125ml
Kategorie
Lebensmittel
Verpackung
Glass
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wasser, _Sojabohnen_, _Weizen_, Speisesalz

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4013200881559. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. Juli 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Helle Sojasauce?

100 g Helle Sojasauce haben 71 kcal.

Wie viel Protein hat Helle Sojasauce?

Helle Sojasauce enthält 7,8 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 44 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Helle Sojasauce?

Helle Sojasauce hat 8,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,1 g Ballaststoffe und 5,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Helle Sojasauce?

Helle Sojasauce enthält 0,6 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Helle Sojasauce?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (117 % DV), Mangan (28 % DV), Kupfer (24 % DV), Eisen (18 % DV) und Magnesium (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Helle Sojasauce?

100 g enthalten 6.000 mg Natrium, 261 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.