Harissa berbère

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Jardins de Carthage

Harissa berbère enthält 144 kcal pro 100 g. Serving, 50 g (50 g) liefert etwa 72 kcal.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 37 % aus Kohlenhydrate und 11 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Suppen und Saucen auf FoodFactly (145 kcal pro 100 g).

100 g liefern 138 % des Tageswerts für Vitamin C, 63 % des Tageswerts für Iodin und 25 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Harissa berbère von Jardins de Carthage, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
144kcal pro 100 g
4 gProtein
13,4 gKohlenhydrate
8,4 gFett
72kcal in Serving, 50 g (50 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 144 kcal
Fett gesamt L 8,4 g 11 %
Gesättigte Fettsäuren L 2 g 10 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 4.000 mg 174 %
Kohlenhydrate gesamt L 13,4 g 5 %
Ballaststoffe L 0,6 g 2 %
Zucker gesamt L 2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 4 g 8 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 124 mg138 %
Vitamin D L 0,013 µg0,1 %
Vitamin E L 0,56 mg4 %
Thiamin (B1) L 0,085 mg7 %
Riboflavin (B2) L 0,071 mg5 %
Niacin (B3) L 0,86 mg5 %
Pantothensäure (B5) L 0,14 mg3 %
Vitamin B6 L 0,42 mg25 %
Folat (B9) L 21 µg5 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 13 mg1 %
Eisen L 0,97 mg5 %
Magnesium L 21,4 mg5 %
Phosphor L 57,6 mg5 %
Kalium L 319 mg7 %
Zink L 0,3 mg3 %
Kupfer L 0,15 mg16 %
Mangan L 0,19 mg8 %
Selen L 2,9 µg5 %
Iodin L 95,2 µg63 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 37 %Fett: 52 %144kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 37 %
  • Fett 52 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C138 %Iodin63 %Vitamin B625 %Kupfer16 %Mangan8 %Thiamin (B1)7 %Kalium7 %Riboflavin (B2)5 %Eisen5 %Niacin (B3)5 %

Nährwerteinordnung

  • Protein4 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
  • Ballaststoffe0,6 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Zucker2 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4 g)
  • Fett8,4 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
  • Natrium4.000 mgim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser77,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L1,9 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L427 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L77,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Jardins de Carthage
Barcode
6191557000194
Menge
200 g
Portion laut Etikett
50 g
Kategorie
Lebensmittel
Verpackung
fr:bocal-verre
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Piments séchés, piments fumés, ail, épices, sel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: KnoblauchSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 6191557000194. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Harissa berbère?

100 g Harissa berbère haben 144 kcal. Serving, 50 g (50 g): etwa 72 kcal.

Wie viel Protein hat Harissa berbère?

Harissa berbère enthält 4 g Protein pro 100 g (8 % des Tageswerts von 50 g), oder 2 g in Serving, 50 g (50 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum obersten Viertel (Median 1,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Harissa berbère?

Harissa berbère hat 13,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,6 g Ballaststoffe und 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Harissa berbère?

Harissa berbère enthält 8,4 g Fett pro 100 g, davon 2 g gesättigt (10 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Harissa berbère?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin C (138 % DV), Iodin (63 % DV), Vitamin B6 (25 % DV) und Kupfer (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Harissa berbère?

100 g enthalten 4.000 mg Natrium, 174 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.