Hand finished seeded sourdough bread

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Coop

Hand finished seeded sourdough bread enthält 251 kcal pro 100 g. Serving, 1 serving, 63 g (63 g) liefert etwa 158 kcal.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 15 % aus Protein und 14 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

100 g liefern 69 % des Tageswerts für Mangan, 34 % des Tageswerts für Kupfer und 21 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Hand finished seeded sourdough bread von Coop, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
251kcal pro 100 g
8,8 gProtein
43 gKohlenhydrate
3,9 gFett
158kcal in Serving, 1 serving, 63 g (63 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 251 kcal
Fett gesamt L 3,9 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,5 g 3 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 303 mg 13 %
Kohlenhydrate gesamt L 43 g 16 %
Ballaststoffe L 5,1 g 18 %
Zucker gesamt L 3 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 8,8 g 18 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,23 mg0,3 %
Vitamin D L 0,077 µg0,4 %
Vitamin E L 3,1 mg21 %
Thiamin (B1) L 0,26 mg21 %
Riboflavin (B2) L 0,012 mg0,9 %
Niacin (B3) L 0,26 mg2 %
Pantothensäure (B5) L 0,34 mg7 %
Vitamin B6 L 0,15 mg9 %
Folat (B9) L 27,8 µg7 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 46,5 mg4 %
Eisen L 1,9 mg10 %
Magnesium L 75,7 mg18 %
Phosphor L 187 mg15 %
Kalium L 228 mg5 %
Zink L 1,6 mg15 %
Kupfer L 0,31 mg34 %
Mangan L 1,6 mg69 %
Selen L 6,6 µg12 %
Iodin L 25,1 µg17 %
Chlorid L 2,5 mg0,1 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 15 %Kohlenhydrate: 71 %Fett: 14 %251kcal / 100 g
  • Protein 15 %
  • Kohlenhydrate 71 %
  • Fett 14 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan69 %Kupfer34 %Thiamin (B1)21 %Vitamin E21 %Magnesium18 %Iodin17 %Phosphor15 %Zink15 %Selen12 %Eisen10 %

Nährwerteinordnung

  • Protein pro 100 kcal3,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser25,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L35,7 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L5,3 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L25,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Coop
Barcode
5000129341041
Menge
500 g
Portion laut Etikett
1 serving (63 g)
Kategorie
Saatbrot
Nutri-Score
B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wheat Flour (Wheat Flour, Calcium carbonate, Niacin, Iron, Thiamin), Water, Sunflower Seeds (4%), Brown Linseed (2%), Rapeseed Oil, Rice Flour, Millet Seeds (2%), Rye Flour, Poppy Seeds (1%), Fermented Wheat Flour, Salt, Pumpkin Seeds (1%).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlRaps (Rübsenöl)ReisSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5000129341041. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. August 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Hand finished seeded sourdough bread?

100 g Hand finished seeded sourdough bread haben 251 kcal. Serving, 1 serving, 63 g (63 g): etwa 158 kcal.

Wie viel Protein hat Hand finished seeded sourdough bread?

Hand finished seeded sourdough bread enthält 8,8 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g), oder 5,5 g in Serving, 1 serving, 63 g (63 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Hand finished seeded sourdough bread?

Hand finished seeded sourdough bread hat 43 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,1 g Ballaststoffe und 3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Hand finished seeded sourdough bread?

Hand finished seeded sourdough bread enthält 3,9 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Hand finished seeded sourdough bread?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (69 % DV), Kupfer (34 % DV), Thiamin (B1) (21 % DV), Vitamin E (21 % DV) und Magnesium (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Hand finished seeded sourdough bread?

100 g enthalten 303 mg Natrium, 13 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.