Hachés de Saumon
Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte L'Assiette bleue
Hachés de Saumon enthält 202 kcal pro 100 g.
Rund 54 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 36 % aus Protein und 10 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 166 kcal pro 100 g über 13.811 Produkte liegt.
100 g liefern 114 % des Tageswerts für Vitamin B12, 41 % des Tageswerts für Vitamin E und 37 % des Tageswerts für Niacin (B3).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 202 kcal | |
| Fett gesamt L | 12 g | 15 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2,1 g | 11 % |
| Cholesterin L | 37,3 mg | 12 % |
| Natrium L | 260 mg | 11 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 4,9 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 1,5 g | 5 % |
| Zucker gesamt L | 1,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 1,2 g | 2 % |
| Protein L | 17,9 g | 36 % |
| Vitamin A L | 3 µg | 0,3 % |
| Vitamin C L | 4,1 mg | 5 % |
| Vitamin D L | 2,6 µg | 13 % |
| Vitamin E L | 6,2 mg | 41 % |
| Thiamin (B1) L | 0,17 mg | 14 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,074 mg | 6 % |
| Niacin (B3) L | 6 mg | 37 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,86 mg | 17 % |
| Vitamin B6 L | 0,46 mg | 27 % |
| Folat (B9) L | 19,5 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 2,7 µg | 114 % |
| Calcium L | 27,8 mg | 2 % |
| Eisen L | 1,2 mg | 6 % |
| Magnesium L | 39,8 mg | 9 % |
| Phosphor L | 178 mg | 14 % |
| Kalium L | 433 mg | 9 % |
| Zink L | 0,65 mg | 6 % |
| Kupfer L | 0,17 mg | 19 % |
| Mangan L | 0,37 mg | 16 % |
| Selen L | 12,7 µg | 23 % |
| Iodin L | 18,8 µg | 13 % |
| Chlorid L | 452 mg | 20 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 36 %
- Kohlenhydrate 10 %
- Fett 54 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein17,9 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 17 g)
- Ballaststoffe1,5 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
- Zucker1,5 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,3 g)
- Fett12 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 7,4 g)
- Gesättigte Fettsäuren2,1 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,5 g)
- Natrium260 mgunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 383 mg)
- Protein pro 100 kcal8,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser67,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 5,8 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 7,9 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 3,7 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,43 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,61 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,27 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 5,7 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 55,8 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 67,3 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- L'Assiette bleue
- Barcode
- 3551610007981
- Menge
- 180 g
- Kategorie
- Haché de saumon
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Saumon* 70% (salmo salar élevé en Irlande et/ou en Ecosse), protéines de soja* réhydratées, huile de tournesol*, eau, amidon de pomme de terre*, blanc d'œuf*, flocon de pomme de terre* (dont extrait de romarin"), basilic, sucre*, poudre de tomate*, sel, poudre d'oignon*, poivre*. Susceptible de contenir des traces de crustacé, mollusque, blé et lait. ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SonnenblumenölEiKartoffelZuckerTomatenSalzZwiebeln
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3551610007981. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.