Haché de bœuf sauce tomate
Verpacktes Produkt Fleisch Hereford
Haché de bœuf sauce tomate enthält 100 kcal pro 100 g.
Rund 39 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 38 % aus Protein und 23 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 77 Produkte liegt.
100 g liefern 27 % des Tageswerts für Zink, 22 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 12 % des Tageswerts für Iodin.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 100 kcal | |
| Fett gesamt L | 4,3 g | 6 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,7 g | 9 % |
| Cholesterin L | 21,9 mg | 7 % |
| Natrium L | 332 mg | 14 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 5,6 g | 2 % |
| Ballaststoffe L | 0,9 g | 3 % |
| Zucker gesamt L | 1,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,3 g | 0,6 % |
| Protein L | 9,5 g | 19 % |
| Vitamin A L | 0,83 µg | 0,1 % |
| Vitamin C L | 6,4 mg | 7 % |
| Vitamin D L | 0,07 µg | 0,3 % |
| Vitamin E L | 0,56 mg | 4 % |
| Thiamin (B1) L | 0,051 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,065 mg | 5 % |
| Niacin (B3) L | 1,9 mg | 12 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,14 mg | 8 % |
| Folat (B9) L | 14,3 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0,52 µg | 22 % |
| Calcium L | 12,2 mg | 0,9 % |
| Eisen L | 1,8 mg | 10 % |
| Magnesium L | 15,3 mg | 4 % |
| Phosphor L | 77,5 mg | 6 % |
| Kalium L | 241 mg | 5 % |
| Zink L | 3 mg | 27 % |
| Kupfer L | 0,046 mg | 5 % |
| Mangan L | 0,08 mg | 3 % |
| Selen L | 5,2 µg | 9 % |
| Iodin L | 18,6 µg | 12 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 38 %
- Kohlenhydrate 23 %
- Fett 39 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein9,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 18,2 g)
- Ballaststoffe0,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
- Zucker1,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
- Fett4,3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 15 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 5,9 g)
- Natrium332 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 67 mg)
- Protein pro 100 kcal9,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser76,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 2,7 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 212 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 76,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Hereford
- Barcode
- 3379670022986
- Menge
- 400 g
- Kategorie
- Hackfleisch
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3379670022986. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. Juni 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.