Guacamole

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Auchan

Guacamole enthält 111 kcal pro 100 g.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 31 % aus Kohlenhydrate und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 161 kcal pro 100 g über 324 Produkte liegt.

100 g liefern 7.377.327 % des Tageswerts für Selen, 7.182.500 % des Tageswerts für Vitamin D und 512.758 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Guacamole von Auchan, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
111kcal pro 100 g
0,8 gProtein
8,5 gKohlenhydrate
8 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 111 kcal
Fett gesamt L 8 g 10 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,8 g 14 %
Cholesterin L 7 mg 2 %
Natrium L 440 mg 19 %
Kohlenhydrate gesamt L 8,5 g 3 %
Ballaststoffe L 0,8 g 3 %
Zucker gesamt L 3,5 g
Zugesetzter Zucker L 2,3 g 5 %
Protein L 0,8 g 2 %
Vitamin A L 18,1 µg2 %
Vitamin C L 9,5 mg11 %
Vitamin D L 1.436.500 µg7.182.500 %
Vitamin E L 1,4 mg9 %
Thiamin (B1) L 1.768 mg147.373 %
Riboflavin (B2) L 0,024 mg2 %
Niacin (B3) L 0,33 mg2 %
Pantothensäure (B5) L 0,2 mg4 %
Vitamin B6 L 6.984 mg410.821 %
Folat (B9) L 19,3 µg5 %
Vitamin B12 L 0,022 µg0,9 %
Calcium L 15,7 mg1 %
Eisen L 0,17 mg0,9 %
Magnesium L 6,9 mg2 %
Phosphor L 20,4 mg2 %
Kalium L 121 mg3 %
Zink L 0,14 mg1 %
Kupfer L 4.615 mg512.758 %
Mangan L 7.752 mg337.025 %
Selen L 4.057.530 µg7.377.327 %
Iodin L 13,8 µg9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 3 %Kohlenhydrate: 31 %Fett: 66 %111kcal / 100 g
  • Protein 3 %
  • Kohlenhydrate 31 %
  • Fett 66 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Selen7.377.327 %Vitamin D7.182.500 %Kupfer512.758 %Vitamin B6410.821 %Mangan337.025 %Thiamin (B1)147.373 %Vitamin C11 %Vitamin E9 %Iodin9 %Folat (B9)5 %

Nährwerteinordnung

  • Protein0,8 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,8 g)
  • Ballaststoffe0,8 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 3,9 g)
  • Zucker3,5 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 1,4 g)
  • Fett8 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 14 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,8 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 2,7 g)
  • Natrium440 mgüber dem Median für Suppen und Saucen (Median 400 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,72 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser77,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L3 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L94,8 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L77,7 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Auchan
Barcode
3596710537075
Menge
0.3 kg
Kategorie
Guacamolen
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Eau,avocat (origine Pérou) 14%, oignon 5,9%, poivron vert, tomates 5,4%, mascarpone (crème (LAIT), LAIT, acidifiant:acide citrique), crème (LAIT),huile de colza, amidon modifié de maïs, sucre, piment vert, poivron rouge 1,1%,sel, piments Jalapeño, acidifiant : acide lactique, antioxydant : acideascorbique, jus concentré de citron, épices, émulsifiant: estersmonoacétyltartriques et diacétyltartriques des mono - et diglycérides d'acidesgras stabilisants : gomme xanthane, gomme guar colorants :caroténoïdes, complexes cuivre-chlorophylles feuille decoriandre, acidifiant: acide citrique, persil, ail en poudre.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZwiebelnTomatenRahmRaps (Rübsenöl)ZuckerSalzKnoblauchMilch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3596710537075. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Guacamole?

100 g Guacamole haben 111 kcal.

Wie viel Protein hat Guacamole?

Guacamole enthält 0,8 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen gehört das zum untersten Viertel (Median 1,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Guacamole?

Guacamole hat 8,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,8 g Ballaststoffe und 3,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Guacamole?

Guacamole enthält 8 g Fett pro 100 g, davon 2,8 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Guacamole?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (7.377.327 % DV), Vitamin D (7.182.500 % DV), Kupfer (512.758 % DV), Vitamin B6 (410.821 % DV) und Mangan (337.025 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Guacamole?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.