Wie viele Kalorien hat Gnocchi frais?

100 g Gnocchi frais haben 130 kcal.

Wie viel Protein hat Gnocchi frais?

Gnocchi frais enthält 4,2 g Protein pro 100 g (8 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das über dem Median (Median 4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gnocchi frais?

Gnocchi frais hat 26 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2 g Ballaststoffe und 4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gnocchi frais?

Gnocchi frais enthält 0,8 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Gnocchi frais?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B6 (15 % DV) und Mangan (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Gnocchi frais?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 29. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Gnocchi frais

Verpacktes Produkt Gemüse Bioverde

Gnocchi frais enthält 130 kcal pro 100 g.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 6 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 157 kcal pro 100 g über 1.168 Produkte liegt.

100 g liefern 15 % des Tageswerts für Vitamin B6 und 12 % des Tageswerts für Mangan.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

130kcal pro 100 g

4,2 gProtein

26 gKohlenhydrate

0,8 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	130 kcal
Fett gesamt L	0,8 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,2 g	1 %
Cholesterin L	9,2 mg	3 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	26 g	9 %
Ballaststoffe L	2 g	7 %
Zucker gesamt L	4 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	4,2 g	8 %
Vitamin A L	4,2 µg	0,5 %
Vitamin C L	2,1 mg	2 %
Vitamin D L	0,057 µg	0,3 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,084 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,025 mg	2 %
Niacin (B3) L	1,2 mg	8 %
Pantothensäure (B5) L	0,49 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,25 mg	15 %
Folat (B9) L	25,2 µg	6 %
Vitamin B12 L	0,034 µg	1 %
Calcium L	10,5 mg	0,8 %
Eisen L	0,46 mg	3 %
Magnesium L	24,5 mg	6 %
Phosphor L	53,7 mg	4 %
Kalium L	288 mg	6 %
Zink L	0,33 mg	3 %
Kupfer L	0,085 mg	9 %
Mangan L	0,28 mg	12 %
Selen L	4,6 µg	8 %
Iodin L	13,8 µg	9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 81 %
Fett 6 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein4,2 güber dem Median für Gemüse (Median 4 g)
Ballaststoffe2 gunter dem Median für Gemüse (Median 2 g)
Zucker4 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,9 g)
Fett0,8 güber dem Median für Gemüse (Median 0,5 g)
Natrium520 mgüber dem Median für Gemüse (Median 440 mg)
Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser58 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	17,2 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	1,9 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	58 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Bioverde
Barcode: 4000915106039
Kategorie: Kartoffelgnocchi
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

70% pommes de terre BIO, farine de blé BIO, 2.5% œufs BIO, sel marin, huile de tournesol

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Kartoffel Weizenmehl Ei Salz Sonnenblumenöl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
gnocchi di patate biologici Despar	130	3,6 g	26 g	0,6 g
Gnocchi Fatti Con Pattate Fresche Cotte A Vapore Master	130	3,6 g	26 g	0,6 g
Gnocchi Patarò	130	3,9 g	28 g	0,1 g
Mini-Gnocchi mit Kürbis BÜRGER	130	2,9 g	26 g	1,1 g
Gnocchi di patate Il Gigante	130	2,2 g	29 g	0,5 g
Gnocchi di patata Decò	130	2,2 g	29 g	0,3 g
Gnochetti frais Bioverde	130	4,2 g	26 g	0,8 g
Gnocchi ai cereali Lo Gnocco	130	3,2 g	28 g	1,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4000915106039. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 29. Juni 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.