Gnocchi
Verpacktes Produkt Gemüse Carrefour Extra
Gnocchi enthält 199 kcal pro 100 g.
Rund 74 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Fett und 12 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 157 kcal pro 100 g über 1.103 Produkte liegt.
100 g liefern 718.563 % des Tageswerts für Iodin, 46 % des Tageswerts für Mangan und 19 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 199 kcal | |
| Fett gesamt L | 3,1 g | 4 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,3 g | 2 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 480 mg | 21 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 36 g | 13 % |
| Ballaststoffe L | 2,1 g | 8 % |
| Zucker gesamt L | 1,4 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 5,8 g | 12 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 1,6 mg | 2 % |
| Vitamin D L | 0,001 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,99 mg | 7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,047 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,012 mg | 0,9 % |
| Niacin (B3) L | 0,97 mg | 6 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,32 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,23 mg | 13 % |
| Folat (B9) L | 17,6 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 11,1 mg | 0,9 % |
| Eisen L | 0,81 mg | 4 % |
| Magnesium L | 21,8 mg | 5 % |
| Phosphor L | 64,3 mg | 5 % |
| Kalium L | 274 mg | 6 % |
| Zink L | 0,98 mg | 9 % |
| Kupfer L | 0,17 mg | 19 % |
| Mangan L | 1,1 mg | 46 % |
| Selen L | 3,1 µg | 6 % |
| Iodin L | 1.077.844 µg | 718.563 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 12 %
- Kohlenhydrate 74 %
- Fett 14 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein5,8 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 4 g)
- Ballaststoffe2,1 güber dem Median für Gemüse (Median 2 g)
- Zucker1,4 güber dem Median für Gemüse (Median 0,83 g)
- Fett3,1 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,5 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,3 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,2 g)
- Natrium480 mgüber dem Median für Gemüse (Median 447 mg)
- Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser48,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 9,4 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 1,6 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 48,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Carrefour Extra
- Barcode
- 3560071548391
- Menge
- 300 g
- Kategorie
- Potato gnocchi
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Flocons de pommes de terre réhydratés 55,5%, semoule de _blé_ dur 39,2%, huile de colza, farine de _blé_, sel, poudre de curcuma. Peut contenir des traces de lait, œufs, poissons, mollusques, crustacés, céleri, moutarde, soja et fruits à coque.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KartoffelRaps (Rübsenöl)WeizenmehlSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Gnocchi?
100 g Gnocchi haben 199 kcal.
Wie viel Protein hat Gnocchi?
Gnocchi enthält 5,8 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum obersten Viertel (Median 4 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Gnocchi?
Gnocchi hat 36 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,1 g Ballaststoffe und 1,4 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Gnocchi?
Gnocchi enthält 3,1 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Gnocchi?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (718.563 % DV), Mangan (46 % DV), Kupfer (19 % DV) und Vitamin B6 (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Gnocchi?
100 g enthalten 480 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3560071548391. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.