Wie viele Kalorien hat Gekochte Mettwurst?

100 g Gekochte Mettwurst haben 196 kcal.

Ist Gekochte Mettwurst proteinreich?

Gekochte Mettwurst enthält 27,3 g Protein pro 100 g (55 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 56 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 14,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gekochte Mettwurst?

Gekochte Mettwurst hat 0,68 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,22 g Ballaststoffe und 0,093 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gekochte Mettwurst?

Gekochte Mettwurst enthält 9,3 g Fett pro 100 g, davon 3,3 g gesättigt (17 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Gekochte Mettwurst?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (63 % DV), Niacin (B3) (39 % DV), Selen (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) und Zink (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Gekochte Mettwurst?

100 g enthalten 76 mg Natrium, 3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Gekochte Mettwurst

Verpacktes Produkt Fleisch Bunde Wischen

Gekochte Mettwurst enthält 196 kcal pro 100 g.

Rund 56 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 43 % aus Fett und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 4.374 Produkte liegt.

100 g liefern 63 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 39 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 27 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

196kcal pro 100 g

27,3 gProtein

0,68 gKohlenhydrate

9,3 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	196 kcal
Fett gesamt L	9,3 g	12 %
Gesättigte Fettsäuren L	3,3 g	17 %
Cholesterin L	72,5 mg	24 %
Natrium L	76 mg	3 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,68 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0,22 g	0,8 %
Zucker gesamt L	0,093 g
Zugesetzter Zucker L	0,048 g	0,1 %
Protein L	27,3 g	55 %
Vitamin A L	4,3 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,72 mg	0,8 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0,14 mg	0,9 %
Thiamin (B1) L	0,76 mg	63 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,2 mg	39 %
Pantothensäure (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	7,1 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,55 µg	23 %
Calcium L	14,6 mg	1 %
Eisen L	0,97 mg	5 %
Magnesium L	28,9 mg	7 %
Phosphor L	212 mg	17 %
Kalium L	368 mg	8 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,073 mg	8 %
Mangan L	0,14 mg	6 %
Selen L	14,9 µg	27 %
Iodin L	5,4 µg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 56 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 43 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein27,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 14,3 g)
Ballaststoffe0,22 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
Zucker0,093 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,7 g)
Fett9,3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
Gesättigte Fettsäuren3,3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,2 g)
Natrium76 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 800 mg)
Protein pro 100 kcal13,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser56,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,13 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	8,7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	56,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Bunde Wischen
Barcode: 2201692003500
Menge: 180 g
Kategorie: Würste
Verpackung: Glass
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

93% Schweinefleisch, Speck vom Schwein, _Senf_, Pfeffer, Paprika, _Senfmehl_, Knoblauch, Ingwer, Glukosesirup (getrocknet)

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Knoblauch Glucosesirup

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Jalapeno Smoked Sausage Ropes, Jalapeno Shiner smokehouse	196	17,9 g	1,8 g	12,5 g
Schinkenwurst Paw Patrol	196	12,5 g	0,5 g	16 g
Salsiccia con prezzemolo Mericco	196	17 g	0,4 g	14 g
XXL Knacks Unox	196	12 g	5,9 g	14 g
Lite polska kielbasa made with turkey Hillshire farm	196	14,3 g	1,8 g	14,3 g
Smoked Fresh Turkey Kielbasa Garrett Valley	196	21,4 g	1,8 g	10,7 g
Amylu, Breakfast Chicken Sausage, Harvest Apple Atk Foods Inc.	196	17,9 g	12,5 g	6,3 g
100% naturally wood smoked fresh turkey kielbasa Open Nature	196	17,9 g	3,6 g	12,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2201692003500. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.