Gebäck-Mischung

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Douceur

Gebäck-Mischung enthält 487 kcal pro 100 g.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 39 % aus Fett und 7 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (506 kcal pro 100 g).

100 g liefern 53 % des Tageswerts für Mangan, 18 % des Tageswerts für Vitamin E und 17 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Gebäck-Mischung von Douceur, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
487kcal pro 100 g
8 gProtein
65 gKohlenhydrate
21 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 487 kcal
Fett gesamt L 21 g 27 %
Gesättigte Fettsäuren L 10 g 50 %
Cholesterin L 0 mg 0 %
Natrium L 300 mg 13 %
Kohlenhydrate gesamt L 65 g 24 %
Ballaststoffe L 3,5 g 13 %
Zucker gesamt L 26 g
Zugesetzter Zucker L 18,3 g 37 %
Protein L 8 g 16 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0,14 mg0,2 %
Vitamin D L 0,069 µg0,3 %
Vitamin E L 2,7 mg18 %
Thiamin (B1) L 0,14 mg11 %
Riboflavin (B2) L 0,005 mg0,4 %
Niacin (B3) L 0,03 mg0,2 %
Pantothensäure (B5) L 0,25 mg5 %
Vitamin B6 L 0,059 mg3 %
Folat (B9) L 13,6 µg3 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Calcium L 17,7 mg1 %
Eisen L 1,2 mg7 %
Magnesium L 38,9 mg9 %
Phosphor L 116 mg9 %
Kalium L 151 mg3 %
Zink L 1 mg9 %
Kupfer L 0,15 mg17 %
Mangan L 1,2 mg53 %
Selen L 6,9 µg13 %
Iodin L 13,3 µg9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 7 %Kohlenhydrate: 54 %Fett: 39 %487kcal / 100 g
  • Protein 7 %
  • Kohlenhydrate 54 %
  • Fett 39 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan53 %Vitamin E18 %Kupfer17 %Selen13 %Thiamin (B1)11 %Phosphor9 %Magnesium9 %Zink9 %Iodin9 %Eisen7 %

Nährwerteinordnung

  • Protein8 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 6,2 g)
  • Ballaststoffe3,5 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 2,9 g)
  • Zucker26 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 33,3 g)
  • Fett21 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 25 g)
  • Gesättigte Fettsäuren10 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 14 g)
  • Natrium300 mgim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 156 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser6,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L31,3 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L3 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L6,6 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Douceur
Barcode
26512402
Menge
250 g
Kategorie
Zusammenstellungen von Keksen
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, Palmöl, Kakaomasse, Glukose-Fruktose-Sirup, Backtriebmittel (Natriumcarbonate), Kakaobutter, Speisesalz, natürliches Aroma, Zimt, Johannisbeersaftkonzentrat, Milcheiweiß, Emulgator (Lecithine), Säuerungsmittel (Citronensäure), Geliermittel (Pektine), Sauerkirschsaftkonzentrat, Milchzucker, Holunderbeersaftkonzentrat. Kann Spuren von Ei, Schalenfrüchten und Soja enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlZuckerPalmölKakaobutterSalzZimt

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 26512402. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 6. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gebäck-Mischung?

100 g Gebäck-Mischung haben 487 kcal.

Wie viel Protein hat Gebäck-Mischung?

Gebäck-Mischung enthält 8 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 7 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 6,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gebäck-Mischung?

Gebäck-Mischung hat 65 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,5 g Ballaststoffe und 26 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gebäck-Mischung?

Gebäck-Mischung enthält 21 g Fett pro 100 g, davon 10 g gesättigt (50 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Gebäck-Mischung?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (53 % DV), Vitamin E (18 % DV), Kupfer (17 % DV), Selen (13 % DV) und Thiamin (B1) (11 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Gebäck-Mischung?

100 g enthalten 300 mg Natrium, 13 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 6. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.