Gâteau breton

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Biscuiterie Brieuc

Gâteau breton enthält 526 kcal pro 100 g.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 43 % aus Kohlenhydrate und 5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 468 kcal pro 100 g über 122 Produkte liegt.

100 g liefern 30 % des Tageswerts für Mangan, 28 % des Tageswerts für Vitamin A und 17 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Gâteau breton von Biscuiterie Brieuc, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
526kcal pro 100 g
6,3 gProtein
56 gKohlenhydrate
30 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 526 kcal
Fett gesamt L 30 g 38 %
Gesättigte Fettsäuren L 20 g 100 %
Cholesterin L 163 mg 54 %
Natrium L 296 mg 13 %
Kohlenhydrate gesamt L 56 g 20 %
Ballaststoffe L 1,3 g 5 %
Zucker gesamt L 34 g
Zugesetzter Zucker L 30,5 g 61 %
Protein L 6,3 g 13 %
Vitamin A L 250 µg28 %
Vitamin C L 0,076 mg0,1 %
Vitamin D L 0,84 µg4 %
Vitamin E L 1,2 mg8 %
Thiamin (B1) L 0,095 mg8 %
Riboflavin (B2) L 0,13 mg10 %
Niacin (B3) L 0,052 mg0,3 %
Pantothensäure (B5) L 0,56 mg11 %
Vitamin B6 L 0,071 mg4 %
Folat (B9) L 17 µg4 %
Vitamin B12 L 0,41 µg17 %
Calcium L 33,6 mg3 %
Eisen L 1,2 mg6 %
Magnesium L 26,1 mg6 %
Phosphor L 124 mg10 %
Kalium L 131 mg3 %
Zink L 0,86 mg8 %
Kupfer L 0,11 mg12 %
Mangan L 0,68 mg30 %
Selen L 6,4 µg12 %
Iodin L 18,8 µg13 %
Chlorid L 346 mg15 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 5 %Kohlenhydrate: 43 %Fett: 52 %526kcal / 100 g
  • Protein 5 %
  • Kohlenhydrate 43 %
  • Fett 52 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Mangan30 %Vitamin A28 %Vitamin B1217 %Chlorid15 %Iodin13 %Kupfer12 %Selen12 %Pantothensäure (B5)11 %Phosphor10 %Riboflavin (B2)10 %

Nährwerteinordnung

  • Protein6,3 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 5,4 g)
  • Ballaststoffe1,3 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 2,3 g)
  • Zucker34 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 28,1 g)
  • Fett30 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 25 g)
  • Gesättigte Fettsäuren20 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 15,9 g)
  • Natrium296 mgunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 336 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser27,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L6,9 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L1,2 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L18,1 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,006 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,028 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,15 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,96 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L49,7 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L27,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Biscuiterie Brieuc
Barcode
3760074418565
Menge
600 g
Kategorie
Bretonische Kuchen
Verpackung
fr:sachet-en-plastique
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Beurre (30%), farine de blé, sucre, œufs, sel. Traces éventuelles d'arachides, fruits à coque, soja.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ButterWeizenmehlZuckerEiSalz

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Gateau Breton Au Beurre Graine d'enVie 526 6,3 g 56 g 30 g
Gâteau Breton Nature Berrou 527 6,5 g 55 g 31 g
Gâteau breton La Quimperloise 528 6 g 53 g 32 g
Gateau Breton La Quimperloise La Quimperloise 528 6,3 g 52,8 g 31,9 g
Gateau breton pur beurre La Quimperloise 528 6,3 g 52,8 g 31,9 g
Les Palets de Pont-Aven Traou mad 523 6,2 g 60 g 29 g
Gâteau Breton La Ronde Bretonne 531 6,9 g 51,8 g 32,6 g
Gateau Breton La Ronde Bretonne 532 6,9 g 62,3 g 27,4 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3760074418565. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Gâteau breton?

100 g Gâteau breton haben 526 kcal.

Wie viel Protein hat Gâteau breton?

Gâteau breton enthält 6,3 g Protein pro 100 g (13 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum obersten Viertel (Median 5,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gâteau breton?

Gâteau breton hat 56 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,3 g Ballaststoffe und 34 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gâteau breton?

Gâteau breton enthält 30 g Fett pro 100 g, davon 20 g gesättigt (100 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Gâteau breton?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (30 % DV), Vitamin A (28 % DV), Vitamin B12 (17 % DV), Chlorid (15 % DV) und Iodin (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Gâteau breton?

100 g enthalten 296 mg Natrium, 13 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.