Wie viele Kalorien hat Galette Sarrasine?

100 g Galette Sarrasine haben 357 kcal. Serving, 25 g (25 g): etwa 89 kcal.

Ist Galette Sarrasine proteinreich?

Galette Sarrasine enthält 10,8 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,7 g in Serving, 25 g (25 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Snacks liegt das über dem Median (Median 9,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Galette Sarrasine?

Galette Sarrasine hat 68,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 8,4 g Ballaststoffe und 1,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Galette Sarrasine?

Galette Sarrasine enthält 2,7 g Fett pro 100 g, davon 0,6 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Galette Sarrasine?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (1.643.280 % DV), Mangan (55 % DV), Kupfer (54 % DV), Magnesium (37 % DV) und Thiamin (B1) (31 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Galette Sarrasine?

100 g enthalten 472 mg Natrium, 21 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Galette Sarrasine

Verpacktes Produkt Snacks Paradeigma

Galette Sarrasine enthält 357 kcal pro 100 g. Serving, 25 g (25 g) liefert etwa 89 kcal.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 7 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Snacks auf FoodFactly (373 kcal pro 100 g).

100 g liefern 1.643.280 % des Tageswerts für Iodin, 55 % des Tageswerts für Mangan und 54 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

357kcal pro 100 g

10,8 gProtein

68,2 gKohlenhydrate

2,7 gFett

89kcal in Serving, 25 g (25 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	357 kcal
Fett gesamt L	2,7 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,6 g	3 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	472 mg	21 %
Kohlenhydrate gesamt L	68,2 g	25 %
Ballaststoffe L	8,4 g	30 %
Zucker gesamt L	1,3 g
Zugesetzter Zucker L	2 g	4 %
Protein L	10,8 g	22 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0,24 mg	0,3 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0,31 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,37 mg	31 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	11 %
Niacin (B3) L	4,6 mg	29 %
Pantothensäure (B5) L	1,4 mg	28 %
Vitamin B6 L	0,45 mg	26 %
Folat (B9) L	64,7 µg	16 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	23,3 mg	2 %
Eisen L	2,4 mg	13 %
Magnesium L	154 mg	37 %
Phosphor L	256 mg	20 %
Kalium L	377 mg	8 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,49 mg	54 %
Mangan L	1,3 mg	55 %
Selen L	4,8 µg	9 %
Iodin L	2.464.920 µg	1.643.280 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 13 %
Kohlenhydrate 80 %
Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein10,8 güber dem Median für Snacks (Median 9,9 g)
Ballaststoffe8,4 gim obersten Viertel von Snacks (Median 4,4 g)
Zucker1,3 gim untersten Viertel von Snacks (Median 3 g)
Fett2,7 güber dem Median für Snacks (Median 2,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0,6 güber dem Median für Snacks (Median 0,5 g)
Natrium472 mgim obersten Viertel von Snacks (Median 300 mg)
Protein pro 100 kcal3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser11,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	66,2 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	11,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Paradeigma
Barcode: 3760152700414
Menge: 200 g
Portion laut Etikett: 25 g
Kategorie: Knäckebrot, extrudiert
Verpackung: Plastic,bag,Cardboard,Sleeve
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Farine de sarrasin 96,8%, sucre de canne 2%, sel 1,2%.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Tartines craquantes bio Moissons De La Terre	357	11,7 g	65,3 g	4,2 g
Tostadas ligeras de arroz y quinoa Soria Natural	358	7,6 g	80,2 g	0,16 g
Tartines craquantes sarrasin et riz Franprix	358	12,3 g	68,8 g	2,4 g
Tartines craquantes Sarrasin Moissons de la Terre	358	12 g	65 g	4,3 g
Crackers riz et maïs La vie claire	356	7 g	81 g	1,2 g
Tartines craquantes naturelles Olds	356	7,7 g	77 g	1 g
Toast crock' céréales complètes CARREFOUR FRANCE	359	9,9 g	67 g	3,1 g
Knusperbrot BILLA immer gut	355	11 g	65 g	2,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3760152700414. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.