Fricadelles de porc

Verpacktes Produkt Fleisch Aldi

Fricadelles de porc enthält 309 kcal pro 100 g.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 18 % aus Protein und 11 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (287 kcal pro 100 g).

100 g liefern 57 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 55 % des Tageswerts für Chlorid und 34 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Fricadelles de porc von Aldi, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
309kcal pro 100 g
14 gProtein
8,2 gKohlenhydrate
24 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 309 kcal
Fett gesamt L 24 g 31 %
Gesättigte Fettsäuren L 9 g 45 %
Cholesterin L 64,6 mg 22 %
Natrium L 720 mg 31 %
Kohlenhydrate gesamt L 8,2 g 3 %
Ballaststoffe L 0,6 g 2 %
Zucker gesamt L 1 g
Zugesetzter Zucker L 1,4 g 3 %
Protein L 14 g 28 %
Vitamin A L 4,8 µg0,5 %
Vitamin C L 1,3 mg1 %
Vitamin D L 0,42 µg2 %
Vitamin E L 1,2 mg8 %
Thiamin (B1) L 0,68 mg57 %
Riboflavin (B2) L 0,15 mg11 %
Niacin (B3) L 5,5 mg34 %
Pantothensäure (B5) L 0,69 mg14 %
Vitamin B6 L 0,32 mg19 %
Folat (B9) L 12,8 µg3 %
Vitamin B12 L 0,48 µg20 %
Calcium L 31,7 mg2 %
Eisen L 1,3 mg7 %
Magnesium L 35,5 mg8 %
Phosphor L 215 mg17 %
Kalium L 386 mg8 %
Zink L 2,2 mg20 %
Kupfer L 0,085 mg9 %
Mangan L 0,44 mg19 %
Selen L 13,6 µg25 %
Iodin L 39,5 µg26 %
Chlorid L 1.273 mg55 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 18 %Kohlenhydrate: 11 %Fett: 71 %309kcal / 100 g
  • Protein 18 %
  • Kohlenhydrate 11 %
  • Fett 71 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Thiamin (B1)57 %Chlorid55 %Niacin (B3)34 %Iodin26 %Selen25 %Vitamin B1220 %Zink20 %Mangan19 %Vitamin B619 %Phosphor17 %

Nährwerteinordnung

  • Ballaststoffe0,6 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,7 g)
  • Zucker1 güber dem Median für Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett24 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
  • Gesättigte Fettsäuren9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8 g)
  • Natrium720 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 655 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser62,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L3,9 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L1,9 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L9,1 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,011 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,004 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,11 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L1,7 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L38,6 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L62,5 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Aldi
Barcode
4068262088996
Menge
500 g
Kategorie
Schweinefrikadelle
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc' 80%, chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), oignons, eau, sel, épices (contient moutarde), huile de tournesol, dextrose, amidon de blé, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre d'alcool, sel, sucre, épices), plantes aromatiques, oeuf. 'Origine UE.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZwiebelnSalzSonnenblumenölEiWeizenmehlHefeEssigZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4068262088996. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Fricadelles de porc?

100 g Fricadelles de porc haben 309 kcal.

Ist Fricadelles de porc proteinreich?

Fricadelles de porc enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Fricadelles de porc?

Fricadelles de porc hat 8,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,6 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Fricadelles de porc?

Fricadelles de porc enthält 24 g Fett pro 100 g, davon 9 g gesättigt (45 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Fricadelles de porc?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (57 % DV), Chlorid (55 % DV), Niacin (B3) (34 % DV), Iodin (26 % DV) und Selen (25 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Fricadelles de porc?

100 g enthalten 720 mg Natrium, 31 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.