Forellenfilet geräuchert
Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Spar
Forellenfilet geräuchert enthält 145 kcal pro 100 g.
Rund 69 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 31 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (160 kcal pro 100 g).
100 g liefern 230 % des Tageswerts für Vitamin B12, 46 % des Tageswerts für Selen und 43 % des Tageswerts für Pantothensäure (B5).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 145 kcal | |
| Fett gesamt L | 4,9 g | 6 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,6 g | 8 % |
| Cholesterin L | 72,8 mg | 24 % |
| Natrium L | 760 mg | 33 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 25 g | 50 % |
| Vitamin A L | 13,2 µg | 1 % |
| Vitamin C L | 0,61 mg | 0,7 % |
| Vitamin D L | 2,3 µg | 12 % |
| Vitamin E L | 0,72 mg | 5 % |
| Thiamin (B1) L | 0,11 mg | 9 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,15 mg | 12 % |
| Niacin (B3) L | 3,9 mg | 24 % |
| Pantothensäure (B5) L | 2,1 mg | 43 % |
| Vitamin B6 L | 0,6 mg | 35 % |
| Folat (B9) L | 17,6 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 5,5 µg | 230 % |
| Calcium L | 14,2 mg | 1 % |
| Eisen L | 1,4 mg | 8 % |
| Magnesium L | 32,4 mg | 8 % |
| Phosphor L | 298 mg | 24 % |
| Kalium L | 505 mg | 11 % |
| Zink L | 1 mg | 10 % |
| Kupfer L | 0,047 mg | 5 % |
| Mangan L | 0,032 mg | 1 % |
| Selen L | 25,3 µg | 46 % |
| Iodin L | 51,6 µg | 34 % |
| Chlorid L | 967 mg | 42 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 69 %
- Fett 31 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein25 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 23 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,4 g)
- Fett4,9 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 7,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,6 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,4 g)
- Natrium760 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1.165 mg)
- Protein pro 100 kcal17,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser82,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 1,2 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,4 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,12 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 82,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Spar
- Barcode
- 9100000702476
- Menge
- 100 g
- Kategorie
- Räucherforellen
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Regenbogenforellenfilet, Salz, Gewürze, Buchenholzrauch
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 9100000702476. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. April 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.