Wie viele Kalorien hat Fond de veau?

100 g Fond de veau haben 9 kcal.

Wie viel Protein hat Fond de veau?

Fond de veau enthält 1,1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 47 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das unter dem Median (Median 2,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Fond de veau?

Fond de veau hat 1,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Fond de veau?

Fond de veau enthält 0,01 g Fett pro 100 g, davon 0,01 g gesättigt (0,1 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Fond de veau?

100 g enthalten 248 mg Natrium, 11 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Fond de veau

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Carrefour

Fond de veau enthält 9 kcal pro 100 g.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 47 % aus Protein und 1 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 357 kcal pro 100 g über 245 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

9kcal pro 100 g

1,1 gProtein

1,2 gKohlenhydrate

0,01 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	9 kcal
Fett gesamt L	0,01 g	0 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,01 g	0,1 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	248 mg	11 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,2 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,6 g
Zugesetzter Zucker L	2,1 g	4 %
Protein L	1,1 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0 mg	0 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	6,8 mg	0,5 %
Eisen L	0,031 mg	0,2 %
Magnesium L	0,97 mg	0,2 %
Phosphor L	0,024 mg	0 %
Kalium L	1 mg	0 %
Zink L	0,011 mg	0,1 %
Kupfer L	0,017 mg	2 %
Mangan L	0,001 mg	0,1 %
Selen L	0,57 µg	1 %
Iodin L	5,6 µg	4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 47 %
Kohlenhydrate 52 %
Fett 1 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,1 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2,6 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2,2 g)
Zucker0,6 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 20 g)
Fett0,01 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Gesättigte Fettsäuren0,01 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 0,25 g)
Natrium248 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 48 mg)
Protein pro 100 kcal12,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser93,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	93,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Carrefour
Barcode: 5400101166226
Menge: 190 ml
Kategorie: Kochhelfer
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Eau, veau (os et viande) 2.95%, sirop de glucose, sucre caramélisé, maltodextrine, sel, dextrose, arômes, extraits de légumes et de plantes aromatiques (tomate, champignon de Paris, carotte, oignon, chou-fleur, livèche).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Glucosesirup Zucker Salz Tomaten Zwiebeln

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pot au feu dégraissé Maggi	6	0,5 g	0,9 g	0,5 g
Cocopandan Pt Gunacipta Multirasa	15	0 g	4 g	0 g
Pandan Pt Gunacipta Multirasa	15	0 g	4 g	0 g
Gelée M-Classic	15	2,5 g	1 g	0 g
Icingfarge Mørk Rosa Cacas	0	0 g	0 g	0 g
Mandel Essens Idun	0	0,7 g	0 g	0 g
Sitron Essens Idun	0	0,7 g	0 g	0 g
Rom Essens Idun	0	0,7 g	0 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5400101166226. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.