Wie viele Kalorien hat Foie gras cuit nature?

100 g Foie gras cuit nature haben 526 kcal.

Wie viel Protein hat Foie gras cuit nature?

Foie gras cuit nature enthält 8,4 g Protein pro 100 g (17 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel gehört das zum obersten Viertel (Median 6,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Foie gras cuit nature?

Foie gras cuit nature hat 0,03 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,075 g Ballaststoffe und 0,03 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Foie gras cuit nature?

Foie gras cuit nature enthält 54,6 g Fett pro 100 g, davon 23 g gesättigt (115 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Foie gras cuit nature?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Selen (4.650.000 % DV), Folat (B9) (712.500 % DV), Thiamin (B1) (522.500 % DV), Riboflavin (B2) (326.654 % DV) und Vitamin E (44.080 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Foie gras cuit nature?

100 g enthalten 444 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Foie gras cuit nature

Verpacktes Produkt Geflügel Etxe Peio

Foie gras cuit nature enthält 526 kcal pro 100 g.

Rund 94 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 6 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Geflügel auf FoodFactly (497 kcal pro 100 g).

100 g liefern 4.650.000 % des Tageswerts für Selen, 712.500 % des Tageswerts für Folat (B9) und 522.500 % des Tageswerts für Thiamin (B1).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

526kcal pro 100 g

8,4 gProtein

0,03 gKohlenhydrate

54,6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	526 kcal
Fett gesamt L	54,6 g	70 %
Gesättigte Fettsäuren L	23 g	115 %
Cholesterin L	509 mg	170 %
Natrium L	444 mg	19 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,03 g	0 %
Ballaststoffe L	0,075 g	0,3 %
Zucker gesamt L	0,03 g
Zugesetzter Zucker L	0,29 g	0,6 %
Protein L	8,4 g	17 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	4,5 mg	5 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	6.612 mg	44.080 %
Thiamin (B1) L	6.270 mg	522.500 %
Riboflavin (B2) L	4.247 mg	326.654 %
Niacin (B3) L	5.985 mg	37.406 %
Pantothensäure (B5) L	1.454 mg	29.070 %
Vitamin B6 L	0,75 mg	44 %
Folat (B9) L	2.850.000 µg	712.500 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	11,7 mg	0,9 %
Eisen L	30,2 mg	168 %
Magnesium L	22 mg	5 %
Phosphor L	267 mg	21 %
Kalium L	233 mg	5 %
Zink L	3 mg	28 %
Kupfer L	5,9 mg	655 %
Mangan L	0,27 mg	12 %
Selen L	2.557.500 µg	4.650.000 %
Iodin L	10,4 µg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 6 %
Fett 94 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein8,4 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 6,4 g)
Ballaststoffe0,075 gunter dem Median für Geflügel (Median 0,14 g)
Zucker0,03 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 1,2 g)
Fett54,6 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 51 g)
Gesättigte Fettsäuren23 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 22 g)
Natrium444 mgunter dem Median für Geflügel (Median 480 mg)
Protein pro 100 kcal1,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser71 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	2.308.500 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	71 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Etxe Peio
Barcode: 7141047201166
Kategorie: Foies gras von Enten
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Foie gras entier de canard, sel, poivre blanc, Sucre.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Foie gras Lidl DELUXE	526	6 g	1,8 g	55 g
Foie gras de canard Sudreau	526	7,5 g	2,4 g	54 g
Bloc de fois gras de canard Delpeyrat	526	6 g	1,8 g	55 g
Bloc de foie gras de canard du sud-ouest Aldi	526	6 g	1,8 g	55 g
Bloc de foie gras de canard Franprix	526	6 g	1,8 g	55 g
Bloc de foie gras de canard avec morceaux pointe d'Armagnac Delpeyrat	526	6 g	1,8 g	55 g
Bloc de foie gras de canard avec morceaux Delpeyrat	526	6 g	1,8 g	55 g
Duo de foie gras de canard mi-cuit Lartigue	527	8,3 g	4,3 g	53,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 7141047201166. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.