Filets de hareng fumes

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Parallèles

Filets de hareng fumes enthält 236 kcal pro 100 g.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 33 % aus Protein und 0,7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 176 kcal pro 100 g über 39 Produkte liegt.

100 g liefern 4.005.187 % des Tageswerts für Iodin, 363 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 91 % des Tageswerts für Vitamin E.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Filets de hareng fumes von Parallèles, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
236kcal pro 100 g
19 gProtein
0,4 gKohlenhydrate
17 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 236 kcal
Fett gesamt L 17 g 22 %
Gesättigte Fettsäuren L 3,9 g 20 %
Cholesterin L 42,1 mg 14 %
Natrium L 520 mg 23 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,4 g 0,1 %
Ballaststoffe L 0,28 g 1 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 19 g 38 %
Vitamin A L 28,9 µg3 %
Vitamin C L 0,57 mg0,6 %
Vitamin D L 8,1 µg41 %
Vitamin E L 13,7 mg91 %
Thiamin (B1) L 0,028 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,18 mg14 %
Niacin (B3) L 3 mg19 %
Pantothensäure (B5) L 0,66 mg13 %
Vitamin B6 L 0,29 mg17 %
Folat (B9) L 7,4 µg2 %
Vitamin B12 L 8,7 µg363 %
Calcium L 52,1 mg4 %
Eisen L 1,1 mg6 %
Magnesium L 22,6 mg5 %
Phosphor L 180 mg14 %
Kalium L 277 mg6 %
Zink L 0,62 mg6 %
Kupfer L 0,13 mg14 %
Mangan L 0,19 mg8 %
Selen L 26 µg47 %
Iodin L 6.007.780 µg4.005.187 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 33 %Kohlenhydrate: 0,7 %Fett: 66 %236kcal / 100 g
  • Protein 33 %
  • Kohlenhydrate 0,7 %
  • Fett 66 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin4.005.187 %Vitamin B12363 %Vitamin E91 %Selen47 %Vitamin D41 %Niacin (B3)19 %Vitamin B617 %Phosphor14 %Kupfer14 %Riboflavin (B2)14 %

Nährwerteinordnung

  • Protein19 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 17 g)
  • Ballaststoffe0,28 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
  • Fett17 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 12 g)
  • Gesättigte Fettsäuren3,9 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 3 g)
  • Natrium520 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1.560 mg)
  • Protein pro 100 kcal8,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser54,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,12 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L7,2 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L54,3 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Parallèles
Barcode
3474608700155
Menge
190 g / 130 g égoutté
Kategorie
Geräuchertes Heringsfilet
Verpackung
Metal,canned
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Filets de hareng fumés (clupea harengus) 75.8 %, huile de tournesol 22.2 %, poivre noir 1,1 %, sel 0,9 %.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SonnenblumenölSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3474608700155. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Filets de hareng fumes?

100 g Filets de hareng fumes haben 236 kcal.

Ist Filets de hareng fumes proteinreich?

Filets de hareng fumes enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 33 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 17 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Filets de hareng fumes?

Filets de hareng fumes hat 0,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,28 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Filets de hareng fumes?

Filets de hareng fumes enthält 17 g Fett pro 100 g, davon 3,9 g gesättigt (20 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Filets de hareng fumes?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (4.005.187 % DV), Vitamin B12 (363 % DV), Vitamin E (91 % DV), Selen (47 % DV) und Vitamin D (41 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Filets de hareng fumes?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.