Filet De Cabillaud
Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte L assiette bleue
Filet De Cabillaud enthält 257 kcal pro 100 g.
Rund 53 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Kohlenhydrate und 17 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 78 kcal pro 100 g über 307 Produkte liegt.
100 g liefern 175 % des Tageswerts für Selen, 51 % des Tageswerts für Iodin und 39 % des Tageswerts für Vitamin B12.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 257 kcal | |
| Fett gesamt L | 15 g | 19 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 2 g | 10 % |
| Cholesterin L | 30,7 mg | 10 % |
| Natrium L | 201 mg | 9 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 19,1 g | 7 % |
| Ballaststoffe L | 0,82 g | 3 % |
| Zucker gesamt L | 1,2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,007 g | 0 % |
| Protein L | 10,5 g | 21 % |
| Vitamin A L | 0,7 µg | 0,1 % |
| Vitamin C L | 0,7 mg | 0,8 % |
| Vitamin D L | 1 µg | 5 % |
| Vitamin E L | 4,4 mg | 29 % |
| Thiamin (B1) L | 0,048 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,049 mg | 4 % |
| Niacin (B3) L | 1,7 mg | 11 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,21 mg | 4 % |
| Vitamin B6 L | 0,13 mg | 8 % |
| Folat (B9) L | 18,6 µg | 5 % |
| Vitamin B12 L | 0,92 µg | 39 % |
| Calcium L | 15,2 mg | 1 % |
| Eisen L | 0,65 mg | 4 % |
| Magnesium L | 27,1 mg | 6 % |
| Phosphor L | 147 mg | 12 % |
| Kalium L | 294 mg | 6 % |
| Zink L | 0,52 mg | 5 % |
| Kupfer L | 0,045 mg | 5 % |
| Mangan L | 0,23 mg | 10 % |
| Selen L | 96,4 µg | 175 % |
| Iodin L | 76,2 µg | 51 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 17 %
- Kohlenhydrate 30 %
- Fett 53 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein10,5 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 17 g)
- Ballaststoffe0,82 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,1 g)
- Zucker1,2 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0 g)
- Fett15 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,6 g)
- Gesättigte Fettsäuren2 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,1 g)
- Natrium201 mgüber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 100 mg)
- Protein pro 100 kcal4,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser60,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 10,2 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 4,6 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 60,7 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- L assiette bleue
- Barcode
- 3551610005611
- Kategorie
- Kabeljaufilets
- Nutri-Score
- B wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
filet de cabillaud (poisson) 70%, chapelure (farine de blé, levure, sel, curcuma, paprika), huile de tournesol, eau, farine gluten et amidon de blé, farine de maïs, sel, agents levants: E450-E500, oignon, ail, extrait de levure), dextrose. Susceptible de contenir des traces de crustacé, mollusque, œuf, soja et lait.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: SonnenblumenölSalzZwiebelnKnoblauchHefeWeizenmehl
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3551610005611. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.