Farine de pois chiches
Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Markal
Farine de pois chiches enthält 346 kcal pro 100 g.
Rund 55 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 27 % aus Protein und 18 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (355 kcal pro 100 g).
100 g liefern 42 % des Tageswerts für Selen, 29 % des Tageswerts für Mangan und 23 % des Tageswerts für Kupfer.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 346 kcal | |
| Fett gesamt L | 6,5 g | 8 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,8 g | 4 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 0 mg | 0 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 44 g | 16 % |
| Ballaststoffe L | 12,5 g | 45 % |
| Zucker gesamt L | 4,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 21,5 g | 43 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,1 mg | 0,1 % |
| Vitamin D L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin E L | 0,29 mg | 2 % |
| Thiamin (B1) L | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,015 mg | 1 % |
| Niacin (B3) L | 0,14 mg | 0,9 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,3 mg | 6 % |
| Vitamin B6 L | 0,29 mg | 17 % |
| Folat (B9) L | 36,5 µg | 9 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 41,2 mg | 3 % |
| Eisen L | 1,2 mg | 6 % |
| Magnesium L | 27,5 mg | 7 % |
| Phosphor L | 82,5 mg | 7 % |
| Kalium L | 135 mg | 3 % |
| Zink L | 0,93 mg | 8 % |
| Kupfer L | 0,21 mg | 23 % |
| Mangan L | 0,67 mg | 29 % |
| Selen L | 23,3 µg | 42 % |
| Iodin L | 5 µg | 3 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 27 %
- Kohlenhydrate 55 %
- Fett 18 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein21,5 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 21 g)
- Ballaststoffe12,5 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 10,8 g)
- Zucker4,5 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 3,5 g)
- Fett6,5 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 6 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,8 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,7 g)
- Natrium0 mgim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 18,4 mg)
- Protein pro 100 kcal6,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser72,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 11,4 g |
|---|
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 11,5 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 72,1 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Markal
- Barcode
- 3329486201204
- Menge
- 500 g
- Kategorie
- Kichererbsenmehl
- Verpackung
- Plastic,bag,canned
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
organic chickpeas,
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Kichererbsen
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3329486201204. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.