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Escalopín de Lomo

Verpacktes Produkt Fleisch El Pozo

Escalopín de Lomo enthält 118 kcal pro 100 g.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 31 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 179 kcal pro 100 g über 1.183 Produkte liegt.

100 g liefern 20 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Escalopín de Lomo von El Pozo, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
118kcal pro 100 g
20 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
4 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 118 kcal
Fett gesamt L 4 g 5 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,4 g 7 %
Cholesterin L 51,2 mg 17 %
Natrium L 0 mg 0 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0,1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 20 g 40 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Vitamin E L 0 mg0 %
Vitamin K L 0 µg0 %
Thiamin (B1) L 0 mg0 %
Riboflavin (B2) L 0 mg0 %
Niacin (B3) L 0 mg0 %
Pantothensäure (B5) L 0 mg0 %
Vitamin B6 L 0,34 mg20 %
Folat (B9) L 0 µg0 %
Vitamin B12 L 0 µg0 %
Cholin L 0 mg0 %
Calcium L 8,6 mg0,7 %
Eisen L 0 mg0 %
Magnesium L 0 mg0 %
Phosphor L 0 mg0 %
Kalium L 274 mg6 %
Zink L 0 mg0 %
Kupfer L 0 mg0 %
Mangan L 0 mg0 %
Selen L 0 µg0 %
Iodin L 0 µg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 68 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 31 %118kcal / 100 g
  • Protein 68 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 31 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B620 %Kalium6 %Calcium0,7 %Vitamin A0 %Vitamin C0 %Vitamin D0 %Vitamin E0 %Vitamin K0 %Thiamin (B1)0 %Riboflavin (B2)0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein20 güber dem Median für Fleisch (Median 18,9 g)
  • Zucker0,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 9,4 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 3,4 g)
  • Natrium0 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 640 mg)
  • Protein pro 100 kcal16,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser74,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (3)
Wasser L74,2 g
Alkohol L0 g
Koffein L0 mg

Produktdetails

Marke
El Pozo
Barcode
8410843060451
Menge
600 g
Kategorie
Schweinefleisch
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Lomo de cerdo (80%), agua, sal, aromas, estabilizantes (e-451, e-420, e-407), antioxidantes (e-301 y e-331), corrector de acidez (E-325). Puede contener trazas de leche y sus derivados.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 8410843060451. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. Mai 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Escalopín de Lomo?

100 g Escalopín de Lomo haben 118 kcal.

Ist Escalopín de Lomo proteinreich?

Escalopín de Lomo enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 68 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 18,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Escalopín de Lomo?

Escalopín de Lomo hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Escalopín de Lomo?

Escalopín de Lomo enthält 4 g Fett pro 100 g, davon 1,4 g gesättigt (7 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Escalopín de Lomo?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B6 (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Escalopín de Lomo?

100 g enthalten 0 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.