Wie viele Kalorien hat Emmental français râpé?

100 g Emmental français râpé haben 362 kcal. Serving, 30 g (30 g): etwa 109 kcal.

Ist Emmental français râpé proteinreich?

Emmental français râpé enthält 27 g Protein pro 100 g (54 % des Tageswerts von 50 g), oder 8,1 g in Serving, 30 g (30 g). Etwa 30 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Emmental français râpé?

Emmental français râpé hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Emmental français râpé?

Emmental français râpé enthält 28 g Fett pro 100 g, davon 19,9 g gesättigt (99 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Emmental français râpé?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Calcium (72 % DV), Iodin (26 % DV), Chlorid (25 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) und Riboflavin (B2) (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Emmental français râpé?

100 g enthalten 320 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 29. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Emmental français râpé

Verpacktes Produkt Milch und Eier Pâturages

Emmental français râpé enthält 362 kcal pro 100 g. Serving, 30 g (30 g) liefert etwa 109 kcal.

Rund 70 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Protein und 0,6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (371 kcal pro 100 g).

100 g liefern 72 % des Tageswerts für Calcium, 26 % des Tageswerts für Iodin und 25 % des Tageswerts für Chlorid.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

362kcal pro 100 g

27 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

28 gFett

109kcal in Serving, 30 g (30 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	362 kcal
Fett gesamt L	28 g	36 %
Gesättigte Fettsäuren L	19,9 g	99 %
Cholesterin L	2,4 mg	0,8 %
Natrium L	320 mg	14 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0,5 g	2 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	27 g	54 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
Vitamin C L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,073 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,09 mg	0,6 %
Pantothensäure (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,043 mg	3 %
Folat (B9) L	4,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,48 µg	20 %
Calcium L	930 mg	72 %
Eisen L	0,032 mg	0,2 %
Magnesium L	11,3 mg	3 %
Phosphor L	96,7 mg	8 %
Kalium L	153 mg	3 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kupfer L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Iodin L	38,6 µg	26 %
Chlorid L	584 mg	25 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 30 %
Kohlenhydrate 0,6 %
Fett 70 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0 g)
Fett28 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 29 g)
Gesättigte Fettsäuren19,9 güber dem Median für Milch und Eier (Median 19,5 g)
Natrium320 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 306 mg)
Protein pro 100 kcal7,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser88,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	0,045 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	0,006 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,001 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	0,004 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	6,8 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	88,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Pâturages
Barcode: 3250390010258
Menge: 200 g
Portion laut Etikett: 30 g
Kategorie: Geriebener Emmentaler
Verpackung: bag,fresh,protective gas,cellophane,fr:point-vert,fr:sachet-plastique,fr:sachet-plastique-a-jeter,fr:sachet-refermable,fr:ecolo-pass
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

pasteurized cow's milk, salt, lactic and ripening ferments (including milk), coagulating enzyme

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Milch Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Emmentaler Käse gerieben Milbona	362	26,5 g	2 g	27,5 g
Emmental râpé moyen Valmartin	362	27 g	2,3 g	27 g
Emmental râpé Valmartin	362	27 g	2,3 g	27 g
Emmental râpé salade bio Valmartin	362	27 g	2,3 g	27 g
Emmental français râpé - 210g ( Páturages	362	27 g	0,5 g	28 g
Emmental français râpé Pâturages	362	27 g	0,5 g	28 g
Emmental Râpé moyen Valmartin	362	27 g	2,3 g	27 g
Emmental Valmartin	362	27 g	2,3 g	27 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3250390010258. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 29. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.