Emmental français râpé

Emmental français râpé indeholder 362 kcal pr. 100 g. Serving, 30 g (30 g) giver ca. 109 kcal.

Omkring 70 % af kalorierne kommer fra fedt, og 30 % fra protein og 0,6 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (371 kcal pr. 100 g).

100 g giver 72 % af referenceindtaget for calcium, 26 % af referenceindtaget for jod og 25 % af referenceindtaget for chlorid.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

362kcal pr. 100 g

27 gprotein

0,5 gkulhydrat

28 gfedt

109kcal i serving, 30 g (30 g)

Næringsindhold

Mængde

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	362 kcal
Fedt i alt L	28 g	36 %
Mættet fedt L	19,9 g	99 %
Kolesterol L	2,4 mg	0,8 %
Natrium L	320 mg	14 %
Kulhydrat i alt L	0,5 g	0,2 %
Kostfibre L	0,5 g	2 %
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	27 g	54 %
Vitamin A L	1,7 µg	0,2 %
C-vitamin L	1,3 mg	1 %
Vitamin D L	0,073 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,009 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,042 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,18 mg	14 %
Niacin (B3) L	0,09 mg	0,6 %
Pantothensyre (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,043 mg	3 %
Folat (B9) L	4,8 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,48 µg	20 %
Calcium L	930 mg	72 %
Jern L	0,032 mg	0,2 %
Magnesium L	11,3 mg	3 %
Phosphor L	96,7 mg	8 %
Kalium L	153 mg	3 %
Zink L	0,41 mg	4 %
Kobber L	0,013 mg	1 %
Mangan L	0,006 mg	0,3 %
Selen L	1,6 µg	3 %
Jod L	38,6 µg	26 %
Chlorid L	584 mg	25 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 30 %
Kulhydrat 0,6 %
Fedt 70 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Indsigt i næringsindhold

Kostfibre0,5 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0 g)
Fedt28 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 29 g)
Mættet fedt19,9 gover medianen for mælk og æg (median 19,5 g)
Protein pr. 100 kcal7,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Vand88,6 gvand pr. 100 g, som i høj grad forklarer forskellene mellem rå, tilberedte og tørrede former

Fuld næringsprofil

Fedt og kolesterol (2)

Engangsmættet fedt L	0,045 g
Polyumættet fedt L	0,006 g

Sukkerarter og stivelse (1)

Stivelse L	0 g

Enkelte fedtsyrer (4)

EPA (omega-3, 20: 5 n-3) L	0 g
DHA (omega-3, 22: 6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18: 3 n-3) L	0,001 g
Linolsyre (omega- 6, 18: 2) L	0,004 g

Carotenoider (1)

Betacaroten L	6,8 µg

Andre bestanddele (2)

Vand L	88,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetaljer

Mærke: Pâturages
Stregkode: 3250390010258
Mængde: 200 g
Portion på emballagen: 30 g
Kategori: Opgraderet emmentaler
Emballage: bag,fresh,protective gas,cellophane,fr:point-vert,fr:sachet-plastique,fr:sachet-plastique-a-jeter,fr:sachet-refermable,fr:ecolo-pass
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

pasteurized cow's milk, salt, lactic and ripening ferments (including milk), coagulating enzyme

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Mælk Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Emmentaler Käse gerieben Milbona	362	26,5 g	2 g	27,5 g
Emmental râpé moyen Valmartin	362	27 g	2,3 g	27 g
Emmental râpé Valmartin	362	27 g	2,3 g	27 g
Emmental râpé salade bio Valmartin	362	27 g	2,3 g	27 g
Emmental français râpé - 210g ( Páturages	362	27 g	0,5 g	28 g
Emmental français râpé Pâturages	362	27 g	0,5 g	28 g
Emmental Râpé moyen Valmartin	362	27 g	2,3 g	27 g
Emmental Valmartin	362	27 g	2,3 g	27 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Emmental français râpé?

100 g Emmental français râpé har 362 kcal. Serving, 30 g (30 g): ca. 109 kcal.

Indeholder Emmental français râpé meget protein?

Emmental français râpé indeholder 27 g protein pr. 100 g (54 % af referenceindtaget på 50 g), eller 8,1 g i serving, 30 g (30 g). Ca. 30 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Emmental français râpé?

Emmental français râpé har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Emmental français râpé?

Emmental français râpé indeholder 28 g fedt pr. 100 g, heraf 19,9 g mættet (99 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Emmental français râpé?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget calcium (72 % DV), jod (26 % DV), chlorid (25 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) og Riboflavin (B2) (14 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Emmental français râpé?

100 g indeholder 320 mg natrium, 14 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 29. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3250390010258. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 29. oktober 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: 6. november 2026. Datakvalitetsscore: 100/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.