Eierspätzle

Eierspätzle enthält 137 kcal pro 100 g.

Rund 65 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 19 % aus Fett und 16 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Getränke auf FoodFactly, wo der Median bei 164 kcal pro 100 g über 180 Produkte liegt.

100 g liefern 69 % des Tageswerts für Mangan, 24 % des Tageswerts für Kupfer und 15 % des Tageswerts für Zink.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

137kcal pro 100 g

5,1 gProtein

21 gKohlenhydrate

2,8 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	137 kcal
Fett gesamt L	2,8 g	4 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,4 g	2 %
Cholesterin L	79,6 mg	27 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kohlenhydrate gesamt L	21 g	8 %
Ballaststoffe L	3,9 g	14 %
Zucker gesamt L	0,3 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	5,1 g	10 %
Vitamin A L	36,4 µg	4 %
Vitamin C L	0,075 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,42 µg	2 %
Vitamin E L	0,77 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,089 mg	7 %
Riboflavin (B2) L	0,092 mg	7 %
Niacin (B3) L	0,028 mg	0,2 %
Pantothensäure (B5) L	0,46 mg	9 %
Vitamin B6 L	0,1 mg	6 %
Folat (B9) L	14,5 µg	4 %
Vitamin B12 L	0,29 µg	12 %
Calcium L	30,7 mg	2 %
Eisen L	1,4 mg	8 %
Magnesium L	34,8 mg	8 %
Phosphor L	148 mg	12 %
Kalium L	172 mg	4 %
Zink L	1,6 mg	15 %
Kupfer L	0,22 mg	24 %
Mangan L	1,6 mg	69 %
Selen L	3,3 µg	6 %
Iodin L	21,2 µg	14 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 16 %
Kohlenhydrate 65 %
Fett 19 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein5,1 gim untersten Viertel von Getränke (Median 6,1 g)
Ballaststoffe3,9 gim obersten Viertel von Getränke (Median 2,2 g)
Zucker0,3 gim untersten Viertel von Getränke (Median 0,89 g)
Fett2,8 gunter dem Median für Getränke (Median 3 g)
Gesättigte Fettsäuren0,4 gim untersten Viertel von Getränke (Median 0,6 g)
Natrium600 mgim obersten Viertel von Getränke (Median 400 mg)
Protein pro 100 kcal3,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser28,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	17,8 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	1,5 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	28,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Good Choice
Barcode: 4099200231792
Menge: 500 g
Kategorie: Spätzle
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Hartweizengrieß, Weizenmehl, Vollei (20 %), Trinkwasser, Speisesalz, Rapsöl, Säuerungsmittel (Citronensäure).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Ei Salz Raps (Rübsenöl)

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Bio Dinkel Spätzle Alb natur	137	5,8 g	21 g	2,9 g
Spätzle verdi Valsugana Sapori	139	5,1 g	22 g	3 g
Spätzle Buon Gusto Trentino	139	5,1 g	22 g	3 g
Quark-Spätzli Migros	139	7,1 g	24 g	1,3 g
Spatzle verdi Valsugana Sapori	139	5,1 g	22 g	3 g
Spätzle Lotto	139	5,1 g	22 g	3 g
Späztli à la courge Migros	140	6,1 g	23 g	2,2 g
Spätzli Betty Bossi	140	4,5 g	25 g	2,1 g

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Eierspätzle?

100 g Eierspätzle haben 137 kcal.

Wie viel Protein hat Eierspätzle?

Eierspätzle enthält 5,1 g Protein pro 100 g (10 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke gehört das zum untersten Viertel (Median 6,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Eierspätzle?

Eierspätzle hat 21 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,9 g Ballaststoffe und 0,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Eierspätzle?

Eierspätzle enthält 2,8 g Fett pro 100 g, davon 0,4 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Eierspätzle?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (69 % DV), Kupfer (24 % DV), Zink (15 % DV), Iodin (14 % DV) und Vitamin B12 (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Eierspätzle?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4099200231792. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.