Edam
Verpacktes Produkt Milch und Eier LIDL
Datenprüfung: Zucker liegt über den Kohlenhydraten gesamt. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.
Edam enthält 312 kcal pro 100 g. Serving, 1 slice, 33.5 g (33,5 g) liefert etwa 105 kcal.
Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 31 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (316 kcal pro 100 g).
100 g liefern 56 % des Tageswerts für Chlorid, 40 % des Tageswerts für Iodin und 19 % des Tageswerts für Vitamin B12.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 312 kcal | |
| Fett gesamt L | 24 g | 31 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,1 g | 0,5 % |
| Cholesterin L | 2,4 mg | 0,8 % |
| Natrium L | 787 mg | 34 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0 g | 0 % |
| Ballaststoffe L | 0 g | 0 % |
| Zucker gesamt L | 4,6 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 24 g | 48 % |
| Vitamin A L | 1,7 µg | 0,2 % |
| Vitamin C L | 1,2 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,071 µg | 0,4 % |
| Vitamin E L | 0,009 mg | 0,1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,041 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacin (B3) L | 0,087 mg | 0,5 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,34 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,041 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 4,6 µg | 1 % |
| Vitamin B12 L | 0,46 µg | 19 % |
| Calcium L | 116 mg | 9 % |
| Eisen L | 0,034 mg | 0,2 % |
| Magnesium L | 11 mg | 3 % |
| Phosphor L | 93,3 mg | 7 % |
| Kalium L | 148 mg | 3 % |
| Zink L | 0,4 mg | 4 % |
| Kupfer L | 0,014 mg | 2 % |
| Mangan L | 0,008 mg | 0,3 % |
| Selen L | 1,6 µg | 3 % |
| Iodin L | 59,5 µg | 40 % |
| Chlorid L | 1.292 mg | 56 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 31 %
- Fett 69 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein24 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 26 g)
- Zucker4,6 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0 g)
- Fett24 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 23,9 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 16 g)
- Natrium787 mgüber dem Median für Milch und Eier (Median 760 mg)
- Protein pro 100 kcal7,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser85,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,043 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,005 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,001 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,004 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 6,6 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 85,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
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|---|---|---|---|---|
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Edam?
100 g Edam haben 312 kcal. Serving, 1 slice, 33.5 g (33,5 g): etwa 105 kcal.
Ist Edam proteinreich?
Edam enthält 24 g Protein pro 100 g (48 % des Tageswerts von 50 g), oder 8 g in Serving, 1 slice, 33.5 g (33,5 g). Etwa 31 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 26 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Edam?
Edam hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 4,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Edam?
Edam enthält 24 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).
Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Edam?
Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (56 % DV), Iodin (40 % DV), Vitamin B12 (19 % DV) und Riboflavin (B2) (13 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.
Wie viel Natrium hat Edam?
100 g enthalten 787 mg Natrium, 34 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4056489203339. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.