Wie viele Kalorien hat Delkatess Lachs-Schinken?

100 g Delkatess Lachs-Schinken haben 124 kcal.

Ist Delkatess Lachs-Schinken proteinreich?

Delkatess Lachs-Schinken enthält 26 g Protein pro 100 g (52 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 84 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 20,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Delkatess Lachs-Schinken?

Delkatess Lachs-Schinken hat 0,49 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,49 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Delkatess Lachs-Schinken?

Delkatess Lachs-Schinken enthält 2 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Delkatess Lachs-Schinken?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (64 % DV), Niacin (B3) (40 % DV), Iodin (27 % DV), Vitamin B12 (23 % DV) und Vitamin B6 (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Delkatess Lachs-Schinken?

100 g enthalten 1.520 mg Natrium, 66 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 4. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Delkatess Lachs-Schinken

Verpacktes Produkt Fleisch ja!

Delkatess Lachs-Schinken enthält 124 kcal pro 100 g.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 15 % aus Fett und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (131 kcal pro 100 g).

100 g liefern 64 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 40 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 27 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

124kcal pro 100 g

26 gProtein

0,49 gKohlenhydrate

2 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	124 kcal
Fett gesamt L	2 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	1 g	5 %
Cholesterin L	73,9 mg	25 %
Natrium L	1.520 mg	66 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,49 g	0,2 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,49 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	26 g	52 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0,48 µg	2 %
Vitamin E L	0 mg	0 %
Vitamin K L	0 µg	0 %
Thiamin (B1) L	0,77 mg	64 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6,3 mg	40 %
Pantothensäure (B5) L	0,63 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	6,8 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,56 µg	23 %
Cholin L	0 mg	0 %
Calcium L	9,8 mg	0,8 %
Eisen L	0 mg	0 %
Magnesium L	0 mg	0 %
Phosphor L	0 mg	0 %
Kalium L	358 mg	8 %
Zink L	0 mg	0 %
Kupfer L	0 mg	0 %
Mangan L	0 mg	0 %
Selen L	0 µg	0 %
Iodin L	40,7 µg	27 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 84 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 15 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein26 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 20,4 g)
Zucker0,49 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,5 g)
Fett2 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 4,6 g)
Gesättigte Fettsäuren1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 1,8 g)
Natrium1.520 mgüber dem Median für Fleisch (Median 889 mg)
Protein pro 100 kcal21 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser56,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (3)

Wasser L	56,2 g
Alkohol L	0 g
Koffein L	0 mg

Produktdetails

Marke: ja!
Barcode: 4337256441223
Menge: 1pcs
Kategorie: Schinken
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Gewürzextrakte, Stabilisator (Diphosphate), Rauch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Jambon rôti au four Tradition	124	22 g	1 g	3,5 g
Ofenschinken M Classic	124	22 g	1 g	3,5 g
Frokostskinke Nordfjord	124	16 g	1,4 g	6 g
Smoked Cooked Ham Lidl	124	22 g	0,9 g	3,5 g
Schouderham PLUS	124	14 g	4,4 g	5,1 g
Traditional Ham Brady Family	124	22,8 g	0,7 g	3 g
Wiltshire cured ham M&S Collection	125	23,1 g	0,36 g	4,7 g
Organic Smoked Uncured Ham Trader Joe's	123	15,9 g	1,8 g	4,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4337256441223. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 4. Mai 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Beschreibung der Quelle: "DELKATESS LACHS-SCHINKEN". Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.