Crème glacée artisanale
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Erhard
Crème glacée artisanale enthält 189 kcal pro 100 g.
Rund 50 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 40 % aus Fett und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
100 g liefern 34 % des Tageswerts für Kupfer, 20 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 18 % des Tageswerts für Eisen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 189 kcal | |
| Fett gesamt L | 8,2 g | 11 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 5,5 g | 28 % |
| Cholesterin L | 18,6 mg | 6 % |
| Natrium L | 40 mg | 2 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 23 g | 8 % |
| Ballaststoffe L | 2,4 g | 9 % |
| Zucker gesamt L | 22 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 17,8 g | 36 % |
| Protein L | 4,6 g | 9 % |
| Vitamin A L | 39,5 µg | 4 % |
| Vitamin C L | 1,2 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,39 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 0,21 mg | 1 % |
| Thiamin (B1) L | 0,05 mg | 4 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,18 mg | 13 % |
| Niacin (B3) L | 0,17 mg | 1 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,4 mg | 8 % |
| Vitamin B6 L | 0,04 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 13,6 µg | 3 % |
| Vitamin B12 L | 0,47 µg | 20 % |
| Calcium L | 119 mg | 9 % |
| Eisen L | 3,2 mg | 18 % |
| Magnesium L | 47,6 mg | 11 % |
| Phosphor L | 140 mg | 11 % |
| Kalium L | 387 mg | 8 % |
| Zink L | 0,88 mg | 8 % |
| Kupfer L | 0,3 mg | 34 % |
| Mangan L | 0,31 mg | 14 % |
| Selen L | 3,9 µg | 7 % |
| Iodin L | 23,2 µg | 15 % |
| Chlorid L | 89,2 mg | 4 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 10 %
- Kohlenhydrate 50 %
- Fett 40 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Ballaststoffe2,4 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 2 g)
- Protein pro 100 kcal2,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser80,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 2,2 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,23 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,68 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,004 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,029 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,19 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 15,2 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 80,4 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Erhard
- Barcode
- 3428420009200
- Menge
- 310g
- Kategorie
- Schokoladeneiscreme
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Lait écrémé réhydraté*, sucre de canne*, beurre de baratte, chocolat noir belge 5% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de vanille), cacao en poudre, jaune d'œufs, stabilisants: gomme guar*, farine de graines de caroube* carraghénanes, blanc d'œufs en poudre. *ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: MilchZuckerButterEiKakaobutter
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3428420009200. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.