Crème glacée artisanale

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Erhard

Crème glacée artisanale enthält 189 kcal pro 100 g.

Rund 50 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 40 % aus Fett und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

100 g liefern 34 % des Tageswerts für Kupfer, 20 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 18 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Crème glacée artisanale von Erhard, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
189kcal pro 100 g
4,6 gProtein
23 gKohlenhydrate
8,2 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 189 kcal
Fett gesamt L 8,2 g 11 %
Gesättigte Fettsäuren L 5,5 g 28 %
Cholesterin L 18,6 mg 6 %
Natrium L 40 mg 2 %
Kohlenhydrate gesamt L 23 g 8 %
Ballaststoffe L 2,4 g 9 %
Zucker gesamt L 22 g
Zugesetzter Zucker L 17,8 g 36 %
Protein L 4,6 g 9 %
Vitamin A L 39,5 µg4 %
Vitamin C L 1,2 mg1 %
Vitamin D L 0,39 µg2 %
Vitamin E L 0,21 mg1 %
Thiamin (B1) L 0,05 mg4 %
Riboflavin (B2) L 0,18 mg13 %
Niacin (B3) L 0,17 mg1 %
Pantothensäure (B5) L 0,4 mg8 %
Vitamin B6 L 0,04 mg2 %
Folat (B9) L 13,6 µg3 %
Vitamin B12 L 0,47 µg20 %
Calcium L 119 mg9 %
Eisen L 3,2 mg18 %
Magnesium L 47,6 mg11 %
Phosphor L 140 mg11 %
Kalium L 387 mg8 %
Zink L 0,88 mg8 %
Kupfer L 0,3 mg34 %
Mangan L 0,31 mg14 %
Selen L 3,9 µg7 %
Iodin L 23,2 µg15 %
Chlorid L 89,2 mg4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 10 %Kohlenhydrate: 50 %Fett: 40 %189kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kohlenhydrate 50 %
  • Fett 40 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kupfer34 %Vitamin B1220 %Eisen18 %Iodin15 %Mangan14 %Riboflavin (B2)13 %Magnesium11 %Phosphor11 %Calcium9 %Kalium8 %

Nährwerteinordnung

  • Ballaststoffe2,4 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 2 g)
  • Protein pro 100 kcal2,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser80,4 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)
Einfach ungesättigtes Fett L2,2 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L0,23 g
Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,68 g
Einzelne Fettsäuren (4)
EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L0,002 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L0,004 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L0,029 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L0,19 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L15,2 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L80,4 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Erhard
Barcode
3428420009200
Menge
310g
Kategorie
Schokoladeneiscreme
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Lait écrémé réhydraté*, sucre de canne*, beurre de baratte, chocolat noir belge 5% (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, poudre de vanille), cacao en poudre, jaune d'œufs, stabilisants: gomme guar*, farine de graines de caroube* carraghénanes, blanc d'œufs en poudre. *ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchZuckerButterEiKakaobutter

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3428420009200. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Crème glacée artisanale?

100 g Crème glacée artisanale haben 189 kcal.

Wie viel Protein hat Crème glacée artisanale?

Crème glacée artisanale enthält 4,6 g Protein pro 100 g (9 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Crème glacée artisanale?

Crème glacée artisanale hat 23 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,4 g Ballaststoffe und 22 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Crème glacée artisanale?

Crème glacée artisanale enthält 8,2 g Fett pro 100 g, davon 5,5 g gesättigt (28 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Crème glacée artisanale?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (34 % DV), Vitamin B12 (20 % DV), Eisen (18 % DV), Iodin (15 % DV) und Mangan (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Crème glacée artisanale?

100 g enthalten 40 mg Natrium, 2 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.