Crème de gruyère

Verpacktes Produkt Milch und Eier Chalet

Crème de gruyère enthält 249 kcal pro 100 g.

Rund 73 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (245 kcal pro 100 g).

100 g liefern 33 % des Tageswerts für Vitamin B12, 27 % des Tageswerts für Calcium und 24 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Crème de gruyère von Chalet, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
249kcal pro 100 g
17 gProtein
2,5 gKohlenhydrate
24 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 249 kcal
Fett gesamt L 24 g 31 %
Gesättigte Fettsäuren L 14 g 70 %
Cholesterin L 68,9 mg 23 %
Natrium L 1.320 mg 57 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,5 g 0,9 %
Ballaststoffe L 0,075 g 0,3 %
Zucker gesamt L 2,5 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 17 g 34 %
Vitamin A L 185 µg21 %
Vitamin C L 0,17 mg0,2 %
Vitamin D L 0,26 µg1 %
Vitamin E L 0,5 mg3 %
Thiamin (B1) L 0,027 mg2 %
Riboflavin (B2) L 0,24 mg18 %
Niacin (B3) L 0,54 mg3 %
Pantothensäure (B5) L 0,34 mg7 %
Vitamin B6 L 0,064 mg4 %
Folat (B9) L 19 µg5 %
Vitamin B12 L 0,79 µg33 %
Calcium L 353 mg27 %
Eisen L 0,18 mg1 %
Magnesium L 17,6 mg4 %
Phosphor L 255 mg20 %
Kalium L 93,5 mg2 %
Zink L 1,6 mg14 %
Kupfer L 0,078 mg9 %
Mangan L 0,042 mg2 %
Selen L 5 µg9 %
Iodin L 36,3 µg24 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 23 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 73 %249kcal / 100 g
  • Protein 23 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 73 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin B1233 %Calcium27 %Iodin24 %Vitamin A21 %Phosphor20 %Riboflavin (B2)18 %Zink14 %Selen9 %Kupfer9 %Pantothensäure (B5)7 %

Nährwerteinordnung

  • Protein17 güber dem Median für Milch und Eier (Median 8 g)
  • Ballaststoffe0,075 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 0,7 g)
  • Zucker2,5 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 4 g)
  • Fett24 güber dem Median für Milch und Eier (Median 10 g)
  • Gesättigte Fettsäuren14 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 4,2 g)
  • Natrium1.320 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 218 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser58,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0,004 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L57,6 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L58,1 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
Chalet
Barcode
7610900045747
Menge
140 g
Kategorie
Crèmes de gruyère
Verpackung
Box
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Fromage 52% (Gruyère 20%), eau, beurre, babeurre en poudre, sels émulsifiants (E331, E 333), lait en poudre écrémé, sel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ButterSalz

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7610900045747. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Crème de gruyère?

100 g Crème de gruyère haben 249 kcal.

Ist Crème de gruyère proteinreich?

Crème de gruyère enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier liegt das über dem Median (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Crème de gruyère?

Crème de gruyère hat 2,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,075 g Ballaststoffe und 2,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Crème de gruyère?

Crème de gruyère enthält 24 g Fett pro 100 g, davon 14 g gesättigt (70 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Crème de gruyère?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin B12 (33 % DV), Calcium (27 % DV), Iodin (24 % DV), Vitamin A (21 % DV) und Phosphor (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Crème de gruyère?

100 g enthalten 1.320 mg Natrium, 57 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.