Crème anglaise
Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Montaigu
Crème anglaise enthält 104 kcal pro 100 g.
Rund 61 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 26 % aus Fett und 13 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 145 kcal pro 100 g über 29.973 Produkte liegt.
100 g liefern 18 % des Tageswerts für Vitamin B12, 17 % des Tageswerts für Iodin und 13 % des Tageswerts für Riboflavin (B2).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 104 kcal | |
| Fett gesamt L | 3 g | 4 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,7 g | 9 % |
| Cholesterin L | 20,8 mg | 7 % |
| Natrium L | 128 mg | 6 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 16 g | 6 % |
| Ballaststoffe L | 0,13 g | 0,5 % |
| Zucker gesamt L | 14 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 10,3 g | 21 % |
| Protein L | 3,3 g | 7 % |
| Vitamin A L | 24,5 µg | 3 % |
| Vitamin C L | 1,1 mg | 1 % |
| Vitamin D L | 0,098 µg | 0,5 % |
| Vitamin E L | 0,098 mg | 0,7 % |
| Thiamin (B1) L | 0,039 mg | 3 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,17 mg | 13 % |
| Niacin (B3) L | 0,088 mg | 0,5 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,34 mg | 7 % |
| Vitamin B6 L | 0,042 mg | 2 % |
| Folat (B9) L | 7,7 µg | 2 % |
| Vitamin B12 L | 0,44 µg | 18 % |
| Calcium L | 107 mg | 8 % |
| Eisen L | 0,049 mg | 0,3 % |
| Magnesium L | 10,2 mg | 2 % |
| Phosphor L | 86,6 mg | 7 % |
| Kalium L | 137 mg | 3 % |
| Zink L | 0,37 mg | 3 % |
| Kupfer L | 0,012 mg | 1 % |
| Mangan L | 0,006 mg | 0,3 % |
| Selen L | 2,9 µg | 5 % |
| Iodin L | 26,2 µg | 17 % |
| Chlorid L | 216 mg | 9 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 13 %
- Kohlenhydrate 61 %
- Fett 26 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein3,3 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,3 g)
- Ballaststoffe0,13 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
- Zucker14 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 4 g)
- Fett3 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 4,2 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,7 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,5 g)
- Natrium128 mgim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 613 mg)
- Protein pro 100 kcal3,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser79,2 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 0,73 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 0,1 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 0,005 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,001 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,003 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,011 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 0,075 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 13,7 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 79,2 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Montaigu
- Barcode
- 3242470270133
- Menge
- 0.50 l
- Kategorie
- Lebensmittel
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Lait écrémé ; sucre ; crème fraîche ; sirop de glucose ; jaune d'oeuf ; arôme naturel de vanille de Madagascar ; stabilisants : carraghénanes, gomme de xanthane ; sel ; dextrose ; colorants : curcumine, rocou.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Ähnliche Produkte
| Lebensmittel | Kalorien | Protein | Kohlenhydrate | Fett |
|---|---|---|---|---|
| Tzatziki esti | 104 | 3,6 g | 3,6 g | 8,9 g |
| Préparation à base de vinaigre et de pulpe de framboise U | 104 | 0,5 g | 24,5 g | 0 g |
| Franse Mosterd Mild Kühne | 104 | 5,3 g | 4,2 g | 5,9 g |
| 4 fromages a la creme et au mascarpone Panzani | 104 | 1,9 g | 5,7 g | 8,1 g |
| Tomaten Ketchup byodo | 104 | 1,9 g | 22 g | 0,5 g |
| Ketchup Spar | 104 | 1,3 g | 24 g | 0,5 g |
| Spicy alla vodka pasta sauce Gia Russa | 104 | 1,6 g | 5,6 g | 8,8 g |
| Meijer naturals, creamy vodka pasta sauce Meijer Naturals | 104 | 3,2 g | 6,4 g | 7,2 g |
Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3242470270133. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.