Wie viele Kalorien hat Cous cous?

100 g Cous cous haben 352 kcal. Serving, 75 g (75 g): etwa 264 kcal.

Wie viel Protein hat Cous cous?

Cous cous enthält 7,5 g Protein pro 100 g (15 % des Tageswerts von 50 g), oder 5,6 g in Serving, 75 g (75 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta gehört das zum untersten Viertel (Median 12 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Cous cous?

Cous cous hat 77 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,5 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Cous cous?

Cous cous enthält 1 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Cous cous?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (35 % DV), Thiamin (B1) (33 % DV), Vitamin B6 (29 % DV), Folat (B9) (29 % DV) und Magnesium (24 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Cous cous?

100 g enthalten 8 mg Natrium, 0,3 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Cous cous

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Molino Nicoli

Cous cous enthält 352 kcal pro 100 g. Serving, 75 g (75 g) liefert etwa 264 kcal.

Rund 89 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 9 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (351 kcal pro 100 g).

100 g liefern 35 % des Tageswerts für Mangan, 33 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 29 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

352kcal pro 100 g

7,5 gProtein

77 gKohlenhydrate

1 gFett

264kcal in Serving, 75 g (75 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	352 kcal
Fett gesamt L	1 g	1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,2 g	1 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	8 mg	0,3 %
Kohlenhydrate gesamt L	77 g	28 %
Ballaststoffe L	2,5 g	9 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	7,5 g	15 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	1,7 mg	11 %
Thiamin (B1) L	0,4 mg	33 %
Riboflavin (B2) L	0,14 mg	11 %
Niacin (B3) L	2,1 mg	13 %
Pantothensäure (B5) L	0,6 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,5 mg	29 %
Folat (B9) L	115 µg	29 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	40 mg	3 %
Eisen L	3,2 mg	18 %
Magnesium L	100 mg	24 %
Phosphor L	260 mg	21 %
Kalium L	320 mg	7 %
Zink L	1,9 mg	17 %
Kupfer L	0,2 mg	22 %
Mangan L	0,8 mg	35 %
Selen L	12,8 µg	23 %
Iodin L	0 µg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 9 %
Kohlenhydrate 89 %
Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein7,5 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 12 g)
Ballaststoffe2,5 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 3,5 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 2,5 g)
Fett1 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 1,9 g)
Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 0,4 g)
Natrium8 mgüber dem Median für Getreide und Pasta (Median 4 mg)
Protein pro 100 kcal2,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser13,6 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	64,1 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	6,5 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	13,6 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Molino Nicoli
Barcode: 8000113009831
Menge: 375g
Portion laut Etikett: 75 g
Kategorie: Hartweizengrieß für Couscous
Verpackung: Plastic,Cardboard
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Mais*. *biologico

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Cous Cous 500g Coop	352	12 g	69 g	2 g
Couscous complet Biologique Carret Munos	352	12 g	67 g	2,4 g
Cous cous ecocesta	352	10,2 g	70,3 g	2,4 g
Cous cous el Granero integral	352	10,2 g	70,3 g	2,4 g
Couscous Vollkorn Davert	352	11,3 g	69,1 g	1,8 g
Couscous Spielberger Mühle	352	0,11 g	69 g	2 g
Couscous Hartweizen BioGourmet	352	12 g	69 g	1,7 g
Couscous Naturgut	352	11,3 g	69,1 g	1,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8000113009831. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.