Wie viele Kalorien hat Confit de Canard?

100 g Confit de Canard haben 199 kcal.

Ist Confit de Canard proteinreich?

Confit de Canard enthält 13,4 g Protein pro 100 g (27 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 20 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte liegt das über dem Median (Median 10 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Confit de Canard?

Confit de Canard hat 3,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,4 g Ballaststoffe und 0,06 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Confit de Canard?

Confit de Canard enthält 22,7 g Fett pro 100 g, davon 6,5 g gesättigt (32 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Confit de Canard?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (117 % DV), Mangan (62 % DV), Kupfer (26 % DV), Eisen (18 % DV) und Vitamin B6 (16 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Confit de Canard?

100 g enthalten 3.716 mg Natrium, 162 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Confit de Canard

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Le Canard du Midi

Datenprüfung: die Kalorien passen nicht zu den Werten für Protein, Kohlenhydrate und Fett. Die Quelldaten können einen Fehler enthalten; verwenden Sie die Werte mit Vorsicht.

Confit de Canard enthält 199 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Protein und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 237 kcal pro 100 g über 35.433 Produkte liegt.

100 g liefern 117 % des Tageswerts für Iodin, 62 % des Tageswerts für Mangan und 26 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

199kcal pro 100 g

13,4 gProtein

3,7 gKohlenhydrate

22,7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	199 kcal
Fett gesamt L	22,7 g	29 %
Gesättigte Fettsäuren L	6,5 g	32 %
Cholesterin L	66,9 mg	22 %
Natrium L	3.716 mg	162 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,7 g	1 %
Ballaststoffe L	2,4 g	9 %
Zucker gesamt L	0,06 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	13,4 g	27 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	3,7 mg	4 %
Vitamin D L	0,91 µg	5 %
Vitamin E L	1,1 mg	7 %
Thiamin (B1) L	0,011 mg	0,9 %
Riboflavin (B2) L	0,001 mg	0 %
Niacin (B3) L	0,043 mg	0,3 %
Pantothensäure (B5) L	0,17 mg	3 %
Vitamin B6 L	0,28 mg	16 %
Folat (B9) L	2 µg	0,5 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	51,9 mg	4 %
Eisen L	3,3 mg	18 %
Magnesium L	30,9 mg	7 %
Phosphor L	141 mg	11 %
Kalium L	325 mg	7 %
Zink L	1 mg	9 %
Kupfer L	0,23 mg	26 %
Mangan L	1,4 mg	62 %
Selen L	2,3 µg	4 %
Iodin L	176 µg	117 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 20 %
Kohlenhydrate 5 %
Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein13,4 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 10 g)
Ballaststoffe2,4 güber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 1,8 g)
Zucker0,06 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,6 g)
Fett22,7 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 8,3 g)
Gesättigte Fettsäuren6,5 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,7 g)
Natrium3.716 mgim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 433 mg)
Protein pro 100 kcal6,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser46,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,99 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	57 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	46,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Le Canard du Midi
Barcode: 3567030040019
Menge: 1350 g (4 / 5 cuisses), 750 g (net égoutté)
Kategorie: Produits gastronomiques
Verpackung: Metal,Box,canned
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Cuisses de canard, graisse de canard, sel, poivre.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Le cassoulet languedocien saucisses de Toulouse et confit de canard Comtesse du Barry	178	13 g	5,9 g	11 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3567030040019. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 70/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.