Colas de gambon

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte flete

Colas de gambon enthält 76 kcal pro 100 g.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 15 % aus Fett und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 146 kcal pro 100 g über 959 Produkte liegt.

100 g liefern 82 % des Tageswerts für Iodin, 80 % des Tageswerts für Kupfer und 62 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Colas de gambon von flete, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
76kcal pro 100 g
16 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
1,3 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 76 kcal
Fett gesamt L 1,3 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 1 g 5 %
Cholesterin L 149 mg 50 %
Natrium L 161 mg 7 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 16 g 32 %
Vitamin A L 14,9 µg2 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Vitamin D L 0,1 µg0,5 %
Vitamin E L 1,7 mg11 %
Thiamin (B1) L 0,035 mg3 %
Riboflavin (B2) L 0,03 mg2 %
Niacin (B3) L 3,2 mg20 %
Pantothensäure (B5) L 0,37 mg7 %
Vitamin B6 L 0,15 mg9 %
Folat (B9) L 18,9 µg5 %
Vitamin B12 L 1 µg42 %
Calcium L 84,5 mg6 %
Eisen L 3,2 mg18 %
Magnesium L 49,6 mg12 %
Phosphor L 194 mg16 %
Kalium L 277 mg6 %
Zink L 2,8 mg25 %
Kupfer L 0,72 mg80 %
Mangan L 0,17 mg7 %
Selen L 33,9 µg62 %
Iodin L 123 µg82 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 82 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 15 %76kcal / 100 g
  • Protein 82 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 15 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Iodin82 %Kupfer80 %Selen62 %Vitamin B1242 %Zink25 %Niacin (B3)20 %Eisen18 %Phosphor16 %Magnesium12 %Vitamin E11 %

Nährwerteinordnung

  • Protein16 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 15,9 g)
  • Fett1,3 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 6,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,1 g)
  • Natrium161 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 520 mg)
  • Protein pro 100 kcal21,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
  • Wasser74 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)
Stärke L0 g
Carotinoide (1)
Beta-Carotin L0 µg
Weitere Bestandteile (2)
Wasser L74 g
Alkohol L0 g

Produktdetails

Marke
flete
Barcode
24081665
Menge
200g
Kategorie
Meeresfrüchte
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Gambón (Pleoticus muelleri), sal y antioxidante (metabisulfito sódico).

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 24081665. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Colas de gambon?

100 g Colas de gambon haben 76 kcal.

Ist Colas de gambon proteinreich?

Colas de gambon enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 82 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das über dem Median (Median 15,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Colas de gambon?

Colas de gambon hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Colas de gambon?

Colas de gambon enthält 1,3 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Colas de gambon?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (82 % DV), Kupfer (80 % DV), Selen (62 % DV), Vitamin B12 (42 % DV) und Zink (25 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Colas de gambon?

100 g enthalten 161 mg Natrium, 7 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.