Wie viele Kalorien hat Coeur de filet de morue?

100 g Coeur de filet de morue haben 58 kcal.

Ist Coeur de filet de morue proteinreich?

Coeur de filet de morue enthält 13,6 g Protein pro 100 g (27 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 93 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das unter dem Median (Median 16 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Coeur de filet de morue?

Coeur de filet de morue hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,075 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Coeur de filet de morue?

Coeur de filet de morue enthält 0,43 g Fett pro 100 g, davon 0,075 g gesättigt (0,4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Coeur de filet de morue?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (361 % DV), Selen (186 % DV), Vitamin B12 (41 % DV) und Niacin (B3) (10 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Coeur de filet de morue?

100 g enthalten 9.824 mg Natrium, 427 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Coeur de filet de morue

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Sar'Océan

Coeur de filet de morue enthält 58 kcal pro 100 g.

Rund 93 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 7 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 78 kcal pro 100 g über 154 Produkte liegt.

100 g liefern 361 % des Tageswerts für Iodin, 186 % des Tageswerts für Selen und 41 % des Tageswerts für Vitamin B12.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

58kcal pro 100 g

13,6 gProtein

0 gKohlenhydrate

0,43 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	58,2 kcal
Fett gesamt L	0,43 g	0,5 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,075 g	0,4 %
Cholesterin L	32,9 mg	11 %
Natrium L	9.824 mg	427 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0,075 g	0,3 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	13,6 g	27 %
Vitamin A L	0,75 µg	0,1 %
Vitamin C L	0,75 mg	0,8 %
Vitamin D L	1,1 µg	5 %
Vitamin E L	0,38 mg	3 %
Thiamin (B1) L	0,015 mg	1 %
Riboflavin (B2) L	0,037 mg	3 %
Niacin (B3) L	1,6 mg	10 %
Pantothensäure (B5) L	0,11 mg	2 %
Vitamin B6 L	0,12 mg	7 %
Folat (B9) L	15,9 µg	4 %
Vitamin B12 L	0,99 µg	41 %
Calcium L	6,6 mg	0,5 %
Eisen L	0,44 mg	2 %
Magnesium L	20 mg	5 %
Phosphor L	124 mg	10 %
Kalium L	272 mg	6 %
Zink L	0,31 mg	3 %
Kupfer L	0,075 mg	8 %
Mangan L	0,068 mg	3 %
Selen L	102 µg	186 %
Iodin L	541 µg	361 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 93 %
Fett 7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein13,6 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 16 g)
Ballaststoffe0,075 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,098 g)
Fett0,43 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,8 g)
Gesättigte Fettsäuren0,075 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,2 g)
Natrium9.824 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 600 mg)
Protein pro 100 kcal23,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser59,9 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	59,9 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Sar'Océan
Barcode: 3302980020434
Menge: 400 g
Kategorie: Kabeljau
Verpackung: Plastic,fresh
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

morue, sel

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Filet de morue Sar'Océan	58	13,6 g	0 g	0,43 g
Filete de bacalao al punto de sal Lidl	58	13 g	1,2 g	0,1 g
Morue dessalage rapide Delpierre	58	15 g	0 g	0,6 g
Bacalao Skrei desalado Carrefour	57	11 g	0 g	1 g
Lomo de Bacalao desalado el barquero	57	14 g	0 g	0 g
Wild Caught Cod Great Value	60	13,7 g	0 g	0,43 g
bacalao Eroski	60	14 g	0 g	1 g
Migas de Bacalao Desaladas Hacendado	60	14,1 g	0 g	0,4 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3302980020434. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.