Wie viele Kalorien hat Ciabatta Brötchen?

100 g Ciabatta Brötchen haben 244 kcal. Serving, 70 g (70 g): etwa 171 kcal.

Wie viel Protein hat Ciabatta Brötchen?

Ciabatta Brötchen enthält 8,2 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g), oder 5,7 g in Serving, 70 g (70 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren gehört das zum untersten Viertel (Median 9,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ciabatta Brötchen?

Ciabatta Brötchen hat 46,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5,1 g Ballaststoffe und 2,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ciabatta Brötchen?

Ciabatta Brötchen enthält 2,1 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Ciabatta Brötchen?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Mangan (64 % DV), Thiamin (B1) (57 % DV), Kupfer (23 % DV), Iodin (21 % DV) und Zink (15 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Ciabatta Brötchen?

100 g enthalten 433 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 8. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Ciabatta Brötchen

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Edeka Herzstücke

Ciabatta Brötchen enthält 244 kcal pro 100 g. Serving, 70 g (70 g) liefert etwa 171 kcal.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 8 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (251 kcal pro 100 g).

100 g liefern 64 % des Tageswerts für Mangan, 57 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 23 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

244kcal pro 100 g

8,2 gProtein

46,8 gKohlenhydrate

2,1 gFett

171kcal in Serving, 70 g (70 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	244 kcal
Fett gesamt L	2,1 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,5 g	3 %
Cholesterin L	0,016 mg	0 %
Natrium L	433 mg	19 %
Kohlenhydrate gesamt L	46,8 g	17 %
Ballaststoffe L	5,1 g	18 %
Zucker gesamt L	2,6 g
Zugesetzter Zucker L	1,4 g	3 %
Protein L	8,2 g	16 %
Vitamin A L	0,48 µg	0,1 %
Vitamin C L	0,15 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,081 µg	0,4 %
Vitamin E L	0,76 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,68 mg	57 %
Riboflavin (B2) L	0,049 mg	4 %
Niacin (B3) L	0,88 mg	5 %
Pantothensäure (B5) L	0,51 mg	10 %
Vitamin B6 L	0,11 mg	6 %
Folat (B9) L	46,4 µg	12 %
Vitamin B12 L	0,016 µg	0,6 %
Calcium L	24,6 mg	2 %
Eisen L	1,5 mg	8 %
Magnesium L	50,6 mg	12 %
Phosphor L	183 mg	15 %
Kalium L	249 mg	5 %
Zink L	1,6 mg	15 %
Kupfer L	0,21 mg	23 %
Mangan L	1,5 mg	64 %
Selen L	6,4 µg	12 %
Iodin L	31,7 µg	21 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 14 %
Kohlenhydrate 78 %
Fett 8 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein8,2 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 9,5 g)
Ballaststoffe5,1 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 5,3 g)
Zucker2,6 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,9 g)
Fett2,1 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3 g)
Gesättigte Fettsäuren0,5 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 0,2 g)
Natrium433 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 440 mg)
Protein pro 100 kcal3,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser33,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	33,7 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	5,8 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	33,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Edeka Herzstücke
Barcode: 4311501115596
Portion laut Etikett: 70 g
Kategorie: Weizenbrote
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Hartweizengrieẞ, Hefe, natives Olivenöl extra, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Backmittel (Dextrose, Weizenmehl, Emulgator: E472e; Rapsöl), Säureregulator: Natriumacetate. Das Produkt kann Spuren von Sesam enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Weizenmehl Hefe Olivenöl Salz Raps (Rübsenöl)

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
100% Whole Wheat & Honey Bread Great Value	244	11,1 g	51,1 g	3,3 g
Steinofen Twister Rustico Migros Bio	244	8,8 g	45 g	2,2 g
Honey Whole Wheat Bread Kneadin' Bread	244	8,9 g	44,4 g	4,4 g
Sugar Free 100% Whole Wheat Sliced Wide Pan Bread Private Selection	244	11,1 g	44,4 g	3,3 g
Jackson's Yorkshire Champion Bread Brown Bloomer Jackson's	244	9,9 g	45,4 g	1,8 g
Pão de Forma Branco Pingo Doce	244	9,6 g	44 g	2,7 g
Бял нарязан хляб Tastino	244	7,2 g	50 g	1 g
Sonntags Brötchen Ja!	244	7,9 g	49,9 g	0,86 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4311501115596. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 8. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.