Wie viele Kalorien hat Chorizo Extra de León?

100 g Chorizo Extra de León haben 413 kcal.

Ist Chorizo Extra de León proteinreich?

Chorizo Extra de León enthält 26 g Protein pro 100 g (52 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 24 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 23 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Chorizo Extra de León?

Chorizo Extra de León hat 0,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,18 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Chorizo Extra de León?

Chorizo Extra de León enthält 36 g Fett pro 100 g, davon 13 g gesättigt (65 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Chorizo Extra de León?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Chlorid (85 % DV), Thiamin (B1) (77 % DV), Niacin (B3) (49 % DV), Vitamin B12 (44 % DV) und Selen (33 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Chorizo Extra de León?

100 g enthalten 1.240 mg Natrium, 54 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Chorizo Extra de León

Verpacktes Produkt Fleisch Palcarsa

Chorizo Extra de León enthält 413 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 24 % aus Protein und 0,7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (414 kcal pro 100 g).

100 g liefern 85 % des Tageswerts für Chlorid, 77 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 49 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

413kcal pro 100 g

26 gProtein

0,8 gKohlenhydrate

36 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	413 kcal
Fett gesamt L	36 g	46 %
Gesättigte Fettsäuren L	13 g	65 %
Cholesterin L	107 mg	36 %
Natrium L	1.240 mg	54 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,8 g	0,3 %
Ballaststoffe L	0,18 g	0,6 %
Zucker gesamt L	0,8 g
Zugesetzter Zucker L	0,7 g	1 %
Protein L	26 g	52 %
Vitamin A L	10,5 µg	1 %
Vitamin C L	10,2 mg	11 %
Vitamin D L	0,82 µg	4 %
Vitamin E L	0,76 mg	5 %
Thiamin (B1) L	0,92 mg	77 %
Riboflavin (B2) L	0,2 mg	15 %
Niacin (B3) L	7,9 mg	49 %
Pantothensäure (B5) L	1,1 mg	21 %
Vitamin B6 L	0,44 mg	26 %
Folat (B9) L	18 µg	5 %
Vitamin B12 L	1,1 µg	44 %
Calcium L	14,7 mg	1 %
Eisen L	1,2 mg	7 %
Magnesium L	33,9 mg	8 %
Phosphor L	270 mg	22 %
Kalium L	534 mg	11 %
Zink L	3,4 mg	31 %
Kupfer L	0,098 mg	11 %
Mangan L	0,14 mg	6 %
Selen L	18,2 µg	33 %
Iodin L	24,1 µg	16 %
Chlorid L	1.960 mg	85 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 24 %
Kohlenhydrate 0,7 %
Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein26 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 23 g)
Ballaststoffe0,18 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,2 g)
Zucker0,8 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
Fett36 güber dem Median für Fleisch (Median 35 g)
Natrium1.240 mgunter dem Median für Fleisch (Median 1.360 mg)
Protein pro 100 kcal6,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser72,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	11 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	2,9 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,073 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0,017 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0,01 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,19 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	2,6 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	4 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	72,3 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Palcarsa
Barcode: 8412877001035
Menge: 325 g
Kategorie: Chorizos
Verpackung: Plastic,vacuum-packed
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

pork and bacon, paprika de la vera, salt, dextrin, spices, dextrose,

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Chorizo picante de ajo negro Ezequiel	413	26,8 g	1 g	33,5 g
Chouriço Negro do Ribatejo PorSi	413	15 g	0,5 g	39 g
Chorizo de León extra Palcarsa	413	26 g	0,8 g	36 g
Covap chorizo de bellota iberico Covap	413	26 g	2 g	36 g
Chorizo Dulce Extra la hoguera	413	29,8 g	1,7 g	31,8 g
Chorizo iberico Marcos	413	25,1 g	1 g	34,3 g
Chorizo picante de leon extra palcarsa	413	26 g	0,8 g	36 g
Sarta de chorizo iberico Marcos	413	25,1 g	1 g	34,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8412877001035. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.