Chocolate negro 72%
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Carrefour
Chocolate negro 72% enthält 541 kcal pro 100 g. Serving, 2 onzas 20 g (20 g) liefert etwa 108 kcal.
Rund 67 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 26 % aus Kohlenhydrate und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (564 kcal pro 100 g).
100 g liefern 70 % des Tageswerts für Kupfer, 43 % des Tageswerts für Eisen und 29 % des Tageswerts für Mangan.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 541 kcal | |
| Fett gesamt L | 38 g | 49 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 23 g | 115 % |
| Cholesterin L | 0 mg | 0 % |
| Natrium L | 4 mg | 0,2 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 33 g | 12 % |
| Ballaststoffe L | 16 g | 57 % |
| Zucker gesamt L | 28 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 17,7 g | 35 % |
| Protein L | 10 g | 20 % |
| Vitamin A L | 0 µg | 0 % |
| Vitamin C L | 0,04 mg | 0 % |
| Vitamin D L | 0,44 µg | 2 % |
| Vitamin E L | 1,2 mg | 8 % |
| Thiamin (B1) L | 0,012 mg | 1 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,023 mg | 2 % |
| Niacin (B3) L | 0,18 mg | 1 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,13 mg | 3 % |
| Vitamin B6 L | 0,001 mg | 0 % |
| Folat (B9) L | 17,2 µg | 4 % |
| Vitamin B12 L | 0 µg | 0 % |
| Calcium L | 23,1 mg | 2 % |
| Eisen L | 7,8 mg | 43 % |
| Magnesium L | 80,5 mg | 19 % |
| Phosphor L | 111 mg | 9 % |
| Kalium L | 628 mg | 13 % |
| Zink L | 1 mg | 9 % |
| Kupfer L | 0,63 mg | 70 % |
| Mangan L | 0,66 mg | 29 % |
| Selen L | 2,5 µg | 5 % |
| Iodin L | 1,7 µg | 1 % |
| Chlorid L | 3,2 mg | 0,1 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 8 %
- Kohlenhydrate 26 %
- Fett 67 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein10 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8,3 g)
- Ballaststoffe16 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 11 g)
- Zucker28 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 27 g)
- Fett38 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 42 g)
- Gesättigte Fettsäuren23 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 26 g)
- Natrium4 mgim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 mg)
- Protein pro 100 kcal1,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser0,59 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 21,3 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,9 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 1,4 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,002 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,002 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,068 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 1,8 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 0,4 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 0,59 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Carrefour
- Barcode
- 8431876081923
- Menge
- 100 g
- Portion laut Etikett
- 2 onzas 20 g
- Kategorie
- Dunkle Schokolade mit Kakaonibs
- Verpackung
- es:caja-de-carton,pt:papel-de-aluminio
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, éclats de fèves de cacao 8.4%, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (tournesol), arôme naturel de vanille. Cacao: 72% minimum dans le chocolat noir. Peut contenir des traces de fruits à coque, de céréales contenant du gluten et de lait.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: ZuckerKakaobutter
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8431876081923. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.