Chocolat 70% gingembre confit
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Saveurs & Nature
Chocolat 70% gingembre confit enthält 433 kcal pro 100 g.
Rund 68 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Kohlenhydrate und 5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 535 kcal pro 100 g über 66 Produkte liegt.
100 g liefern 191 % des Tageswerts für Mangan, 161 % des Tageswerts für Kupfer und 100 % des Tageswerts für Eisen.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 433 kcal | |
| Fett gesamt L | 31 g | 40 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 18,6 g | 93 % |
| Cholesterin L | 4,6 mg | 2 % |
| Natrium L | 4 mg | 0,2 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 28 g | 10 % |
| Ballaststoffe L | 11,4 g | 41 % |
| Zucker gesamt L | 25,6 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 25,5 g | 51 % |
| Protein L | 5,4 g | 11 % |
| Vitamin A L | 8 µg | 0,9 % |
| Vitamin C L | 0,81 mg | 0,9 % |
| Vitamin D L | 1,7 µg | 9 % |
| Vitamin E L | 3,1 mg | 20 % |
| Thiamin (B1) L | 0,13 mg | 11 % |
| Riboflavin (B2) L | 0,099 mg | 8 % |
| Niacin (B3) L | 0,62 mg | 4 % |
| Pantothensäure (B5) L | 0,75 mg | 15 % |
| Vitamin B6 L | 0,072 mg | 4 % |
| Folat (B9) L | 46,9 µg | 12 % |
| Vitamin B12 L | 0,27 µg | 11 % |
| Calcium L | 153 mg | 12 % |
| Eisen L | 18 mg | 100 % |
| Magnesium L | 150 mg | 36 % |
| Phosphor L | 238 mg | 19 % |
| Kalium L | 701 mg | 15 % |
| Zink L | 2,1 mg | 19 % |
| Kupfer L | 1,5 mg | 161 % |
| Mangan L | 4,4 mg | 191 % |
| Selen L | 9,7 µg | 18 % |
| Iodin L | 9,9 µg | 7 % |
| Chlorid L | 85,9 mg | 4 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 5 %
- Kohlenhydrate 27 %
- Fett 68 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g
Nährwerteinordnung
- Protein5,4 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 6,6 g)
- Ballaststoffe11,4 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8,5 g)
- Zucker25,6 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 35,9 g)
- Fett31 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 35,4 g)
- Gesättigte Fettsäuren18,6 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 21,1 g)
- Natrium4 mgim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 mg)
- Protein pro 100 kcal1,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
- Wasser2,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt
Vollständiges Nährstoffprofil
Fette und Cholesterin (2)
| Einfach ungesättigtes Fett L | 11,3 g |
|---|---|
| Mehrfach ungesättigtes Fett L | 1,6 g |
Zucker und Stärke (1)
| Stärke L | 5,8 g |
|---|
Einzelne Fettsäuren (4)
| EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L | 0,009 g |
|---|---|
| DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L | 0,032 g |
| ALA (omega-3, 18:3 n-3) L | 0,21 g |
| Linolsäure (Omega-6, 18:2) L | 1,4 g |
Carotinoide (1)
| Beta-Carotin L | 137 µg |
|---|
Weitere Bestandteile (2)
| Wasser L | 2,8 g |
|---|---|
| Alkohol L | 0 g |
Produktdetails
- Marke
- Saveurs & Nature
- Barcode
- 3760077180094
- Menge
- 100 g
- Kategorie
- Dunkle Schokolade mit Ingwer
- Verpackung
- Metal,Recyclable Metals,Aluminium,Cardboard
- Nutri-Score
- D wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
chocolat noir 90% (pâte de cacao et beurre de cacao 74,5%, sucre de canne 25,5%), gingembre confit 10%.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: KakaobutterZucker
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3760077180094. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.