Wie viel Protein hat Caramel?

Caramel enthält 1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 1 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Caramel?

Caramel hat 70 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 58 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Caramel?

Caramel enthält 14 g Fett pro 100 g, davon 10 g gesättigt (50 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Caramel?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Iodin (4.177.958 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Caramel?

100 g enthalten 240 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Caramel

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Yann de Bretagne

Caramel enthält 416 kcal pro 100 g.

Rund 68 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 31 % aus Fett und 1 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (420 kcal pro 100 g).

100 g liefern 4.177.958 % des Tageswerts für Iodin.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

416kcal pro 100 g

1 gProtein

70 gKohlenhydrate

14 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	416 kcal
Fett gesamt L	14 g	18 %
Gesättigte Fettsäuren L	10 g	50 %
Cholesterin L	28,6 mg	10 %
Natrium L	240 mg	10 %
Kohlenhydrate gesamt L	70 g	25 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	58 g
Zugesetzter Zucker L	67,2 g	134 %
Protein L	1 g	2 %
Vitamin A L	75,9 µg	8 %
Vitamin C L	0,079 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,044 µg	0,2 %
Vitamin E L	0,18 mg	1 %
Thiamin (B1) L	0,007 mg	0,6 %
Riboflavin (B2) L	0,056 mg	4 %
Niacin (B3) L	0,037 mg	0,2 %
Pantothensäure (B5) L	0,061 mg	1 %
Vitamin B6 L	0,009 mg	0,5 %
Folat (B9) L	5,4 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,045 µg	2 %
Calcium L	33,1 mg	3 %
Eisen L	0,099 mg	0,6 %
Magnesium L	29,1 mg	7 %
Phosphor L	16,9 mg	1 %
Kalium L	41,3 mg	0,9 %
Zink L	0,088 mg	0,8 %
Kupfer L	0,015 mg	2 %
Mangan L	0,012 mg	0,5 %
Selen L	4 µg	7 %
Iodin L	6.266.936 µg	4.177.958 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 1 %
Kohlenhydrate 68 %
Fett 31 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 0,29 g)
Zucker58 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 50,2 g)
Fett14 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 21 g)
Gesättigte Fettsäuren10 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 12 g)
Natrium240 mgüber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 200 mg)
Protein pro 100 kcal0,24 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser17 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,014 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	25,8 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	17 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Yann de Bretagne
Barcode: 3516890001401
Menge: 340 g
Kategorie: Karamellaufstriche
Verpackung: Metal,Glass,Jar,Lid
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Sucre, crème fraîche (Lait), sirop de glucose, 2.9 % beurre salé (beurre (Lait), 0,08% sel de Guérande IGP), 0.6% sel de Guérande IGP.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Rahm Glucosesirup Butter Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Beurre de... Caramel beurre salé aux éclats de cacahuètes La Fabrique à biscuit	417	3 g	80,5 g	11,4 g
Salted Caramel Sauce Marks & Spencer	414	3 g	56,5 g	19,6 g
Crème de caramel au beurre salé Le Manoir Des Abeilles	419	1 g	55 g	22 g
Crème de Caramel au beurre Salé LE VERGER des ABEILLES	419	1 g	55 g	22 g
240G Pot Creme De Caramel Le Manoir Le Manoir Des Abeilles	419	1 g	55 g	22 g
Manoir A. squezer C. caramel215g Le Manoir Des Abeilles	419	1 g	55 g	22 g
Crème caramel à la fleur de sel de Camargue VERGERS ALPILLES Vergers	413	0,9 g	67 g	15,6 g
Crème de Caramel au Beurre Salé Frigettu	412	0,48 g	75,2 g	12 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3516890001401. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.