Wie viele Kalorien hat Cacao cru non torréfié 82%?

100 g Cacao cru non torréfié 82% haben 594 kcal.

Wie viel Protein hat Cacao cru non torréfié 82%?

Cacao cru non torréfié 82% enthält 0,8 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 0,6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts gehört das zum untersten Viertel (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Cacao cru non torréfié 82%?

Cacao cru non torréfié 82% hat 26 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 14 g Ballaststoffe und 17 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Cacao cru non torréfié 82%?

Cacao cru non torréfié 82% enthält 47 g Fett pro 100 g, davon 22 g gesättigt (110 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Cacao cru non torréfié 82%?

100 g enthalten 0,37 mg Natrium, 0 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 28. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Cacao cru non torréfié 82%

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Ethiquable

Cacao cru non torréfié 82% enthält 594 kcal pro 100 g.

Rund 80 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 20 % aus Kohlenhydrate und 0,6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly (560 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

594kcal pro 100 g

0,8 gProtein

26 gKohlenhydrate

47 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	594 kcal
Fett gesamt L	47 g	60 %
Gesättigte Fettsäuren L	22 g	110 %
Cholesterin L	0 mg	0 %
Natrium L	0,37 mg	0 %
Kohlenhydrate gesamt L	26 g	9 %
Ballaststoffe L	14 g	50 %
Zucker gesamt L	17 g
Zugesetzter Zucker L	17 g	34 %
Protein L	0,8 g	2 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	0 mg	0 %
Vitamin D L	0 µg	0 %
Vitamin E L	1,5 mg	10 %
Thiamin (B1) L	0 mg	0 %
Riboflavin (B2) L	0,003 mg	0,2 %
Niacin (B3) L	0 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0 mg	0 %
Vitamin B6 L	0 mg	0 %
Folat (B9) L	0 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	0,63 mg	0 %
Eisen L	0,013 mg	0,1 %
Magnesium L	0,28 mg	0,1 %
Phosphor L	0 mg	0 %
Kalium L	2,3 mg	0 %
Zink L	0,003 mg	0 %
Kupfer L	0,001 mg	0,1 %
Mangan L	0,001 mg	0 %
Selen L	0,85 µg	2 %
Iodin L	0,051 µg	0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 0,6 %
Kohlenhydrate 20 %
Fett 80 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein0,8 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 g)
Ballaststoffe14 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 9,5 g)
Zucker17 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 28,2 g)
Fett47 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 40 g)
Gesättigte Fettsäuren22 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 24 g)
Natrium0,37 mgim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8 mg)
Protein pro 100 kcal0,13 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser0,029 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Fette und Cholesterin (2)

Einfach ungesättigtes Fett L	27,3 g
Mehrfach ungesättigtes Fett L	2,5 g

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Einzelne Fettsäuren (4)

EPA (Omega-3, 20:5 n-3) L	0 g
DHA (Omega-3, 22:6 n-3) L	0 g
ALA (omega-3, 18:3 n-3) L	0,083 g
Linolsäure (Omega-6, 18:2) L	2,3 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	0,029 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Ethiquable
Barcode: 3760278866490
Kategorie: Zartbitterschokolade
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pâte de cacao cru (Equateur) 73%, sucre de canne, beurre de cacao.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zucker Kakaobutter

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Fairtrade Chocolate Dark 70% Cocoa divine	594	6,7 g	32,2 g	46,3 g
Dégustation Noir Sélection Pérou Bonneterre	594	9 g	30 g	46 g
Chocolate negro 70% fino con naranja suchard	594	6,7 g	33 g	46 g
Noir exception 85% république dominicaine Marcel & Fils	594	9,4 g	19 g	49 g
Noir Chocolaterie Castelain	594	9,4 g	19 g	49 g
Cioccolato fondente extra 78% cacao Pam Panorama	594	9 g	26 g	48 g
Dark 85% Hotel Chocolat	594	11 g	26,3 g	46,8 g
Preto Equador J. D. Gross	594	12,5 g	12,7 g	51,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3760278866490. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 28. Oktober 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.