Wie viele Kalorien hat Bratkartoffeln?

100 g Bratkartoffeln haben 120 kcal. Serving, 200 g (200 g): etwa 240 kcal.

Wie viel Protein hat Bratkartoffeln?

Bratkartoffeln enthält 1,9 g Protein pro 100 g (4 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,8 g in Serving, 200 g (200 g). Etwa 6 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das unter dem Median (Median 2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bratkartoffeln?

Bratkartoffeln hat 15 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,9 g Ballaststoffe und 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bratkartoffeln?

Bratkartoffeln enthält 5,6 g Fett pro 100 g, davon 0,7 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bratkartoffeln?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin E (134 % DV), Thiamin (B1) (114 % DV), Folat (B9) (21 % DV), Niacin (B3) (14 % DV) und Pantothensäure (B5) (12 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bratkartoffeln?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bratkartoffeln

Verpacktes Produkt Gemüse Pfanni

Bratkartoffeln enthält 120 kcal pro 100 g. Serving, 200 g (200 g) liefert etwa 240 kcal.

Rund 51 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 43 % aus Fett und 6 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 81 kcal pro 100 g über 811 Produkte liegt.

100 g liefern 134 % des Tageswerts für Vitamin E, 114 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 21 % des Tageswerts für Folat (B9).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

120kcal pro 100 g

1,9 gProtein

15 gKohlenhydrate

5,6 gFett

240kcal in Serving, 200 g (200 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	120 kcal
Fett gesamt L	5,6 g	7 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,7 g	4 %
Cholesterin L	0,041 mg	0 %
Natrium L	440 mg	19 %
Kohlenhydrate gesamt L	15 g	5 %
Ballaststoffe L	2,9 g	10 %
Zucker gesamt L	0,8 g
Zugesetzter Zucker L	0,4 g	0,8 %
Protein L	1,9 g	4 %
Vitamin A L	1,2 µg	0,1 %
Vitamin C L	0,56 mg	0,6 %
Vitamin D L	0,015 µg	0,1 %
Vitamin E L	20,2 mg	134 %
Thiamin (B1) L	1,4 mg	114 %
Riboflavin (B2) L	0,12 mg	9 %
Niacin (B3) L	2,2 mg	14 %
Pantothensäure (B5) L	0,62 mg	12 %
Vitamin B6 L	0,12 mg	7 %
Folat (B9) L	85,9 µg	21 %
Vitamin B12 L	0,04 µg	2 %
Calcium L	19,7 mg	2 %
Eisen L	0,5 mg	3 %
Magnesium L	19,1 mg	5 %
Phosphor L	134 mg	11 %
Kalium L	226 mg	5 %
Zink L	1 mg	9 %
Kupfer L	0,051 mg	6 %
Mangan L	0,12 mg	5 %
Selen L	5,1 µg	9 %
Iodin L	12,1 µg	8 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 6 %
Kohlenhydrate 51 %
Fett 43 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein1,9 gunter dem Median für Gemüse (Median 2 g)
Ballaststoffe2,9 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 1,8 g)
Fett5,6 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,34 g)
Gesättigte Fettsäuren0,7 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0,094 g)
Natrium440 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 20,6 mg)
Protein pro 100 kcal1,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser12,8 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,47 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	3,7 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	12,8 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Pfanni
Barcode: 4032600123014
Menge: 400g
Portion laut Etikett: 200 g
Kategorie: Kartoffeln
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Rapsöl, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürzextrakt, Zucker, Gewürze (mit SELLERIESAAT), Hefeextrakt,

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)Zwiebeln Salz Zucker Hefe

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Skin on wedges Farm frites	120	3 g	18,7 g	3 g
Pommes de terre grenaille rôties GOZOKI OCCITANIE	121	2,2 g	17 g	4,4 g
Embeurree de pommes de terre Agis	121	1,6 g	13 g	6,7 g
Layered Sliced Potatoes Baked In A Cream Sauce Kings	121	2,9 g	12,1 g	7,1 g
Dunnes Stores Crisp & Golden Straight Cut Fry Chip Dunnes Stores	121	2,2 g	22 g	2,4 g
Superfresh Potato Wedges 1 kg SuperFresh	121	2,5 g	21,2 g	2,9 g
Poêlée de pommes de terre🥔 grenaille Picard	122	2,6 g	19 g	3,7 g
Pommes Grenaille Findus	122	2,1 g	18 g	4,2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4032600123014. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. Mai 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.