Wie viele Kalorien hat Boulettes au boeuf?

100 g Boulettes au boeuf haben 242 kcal. Serving, 110 g (110 g): etwa 266 kcal.

Ist Boulettes au boeuf proteinreich?

Boulettes au boeuf enthält 20 g Protein pro 100 g (40 % des Tageswerts von 50 g), oder 22 g in Serving, 110 g (110 g). Etwa 34 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 15 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Boulettes au boeuf?

Boulettes au boeuf hat 5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Boulettes au boeuf?

Boulettes au boeuf enthält 15,4 g Fett pro 100 g, davon 5,7 g gesättigt (29 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Boulettes au boeuf?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Zink (54 % DV), Vitamin B12 (40 % DV), Kupfer (24 % DV), Eisen (22 % DV) und Niacin (B3) (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Boulettes au boeuf?

100 g enthalten 508 mg Natrium, 22 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Boulettes au boeuf

Verpacktes Produkt Fleisch Charal

Boulettes au boeuf enthält 242 kcal pro 100 g. Serving, 110 g (110 g) liefert etwa 266 kcal.

Rund 58 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 34 % aus Protein und 8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 213 kcal pro 100 g über 116 Produkte liegt.

100 g liefern 54 % des Tageswerts für Zink, 40 % des Tageswerts für Vitamin B12 und 24 % des Tageswerts für Kupfer.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

242kcal pro 100 g

20 gProtein

5 gKohlenhydrate

15,4 gFett

266kcal in Serving, 110 g (110 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	242 kcal
Fett gesamt L	15,4 g	20 %
Gesättigte Fettsäuren L	5,7 g	29 %
Cholesterin L	40,1 mg	13 %
Natrium L	508 mg	22 %
Kohlenhydrate gesamt L	5 g	2 %
Ballaststoffe L	2 g	7 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0,25 g	0,5 %
Protein L	20 g	40 %
Vitamin A L	1,5 µg	0,2 %
Vitamin C L	0,12 mg	0,1 %
Vitamin D L	0,13 µg	0,6 %
Vitamin E L	0,23 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,052 mg	4 %
Riboflavin (B2) L	0,094 mg	7 %
Niacin (B3) L	2,9 mg	18 %
Pantothensäure (B5) L	0,35 mg	7 %
Vitamin B6 L	0,23 mg	13 %
Folat (B9) L	4,7 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,96 µg	40 %
Calcium L	30,8 mg	2 %
Eisen L	3,9 mg	22 %
Magnesium L	38,6 mg	9 %
Phosphor L	171 mg	14 %
Kalium L	377 mg	8 %
Zink L	5,9 mg	54 %
Kupfer L	0,22 mg	24 %
Mangan L	0,36 mg	16 %
Selen L	5,4 µg	10 %
Iodin L	21,6 µg	14 %
Chlorid L	4,9 mg	0,2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 34 %
Kohlenhydrate 8 %
Fett 58 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein20 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 15 g)
Ballaststoffe2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,95 g)
Zucker0,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,6 g)
Fett15,4 güber dem Median für Fleisch (Median 15 g)
Gesättigte Fettsäuren5,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 6,9 g)
Natrium508 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 369 mg)
Protein pro 100 kcal8,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser54 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	1,7 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0,71 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	54 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Charal
Barcode: 3227061000313
Menge: 900 g
Portion laut Etikett: 110 g
Kategorie: Gefrorene Hackfleischzubereitungen
Verpackung: Plastic,bag,Box,Cardboard,frozen
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

minced beef 51%, rehydrated soy protein 25%, water, breadcrumbs (wheat flour, salt), salt, fried onions in sunflower oil, caramelized sugar, flavouring,

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zwiebeln Zucker Weizenmehl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
L'extra tendre Isla Délice	244	16 g	0 g	20 g
Le XL Isla Délice	244	16 g	0,5 g	20 g
10 Beefburger Oriental Viandes	239	11,6 g	3,2 g	20 g
Beefburgers Épicés Oriental Viandes	239	11,6 g	3,2 g	20 g
Hachés de boeuf à l'oignon Chiron	246	12,9 g	3,3 g	20 g
12 burgers à l'oignon Isla delice	246	11,5 g	5,1 g	20 g
Isla délice halal Isla Délice	238	16 g	0,5 g	19 g
Burger - 10 Moelleux de bœuf haché surgelés (< 20% M.G.) Alambra	247	12 g	4 g	20 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3227061000313. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. Juni 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.