Wie viele Kalorien hat Boulettes à l’ancienne?

100 g Boulettes à l’ancienne haben 276 kcal. Serving, 100.0 g (100 g): etwa 276 kcal.

Ist Boulettes à l’ancienne proteinreich?

Boulettes à l’ancienne enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g), oder 13 g in Serving, 100.0 g (100 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 14 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Boulettes à l’ancienne?

Boulettes à l’ancienne hat 10 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,7 g Ballaststoffe und 2,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Boulettes à l’ancienne?

Boulettes à l’ancienne enthält 20 g Fett pro 100 g, davon 7,3 g gesättigt (37 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Boulettes à l’ancienne?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin A (504.515 % DV), Thiamin (B1) (50 % DV), Niacin (B3) (30 % DV), Selen (22 % DV) und Vitamin B12 (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Boulettes à l’ancienne?

100 g enthalten 680 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Boulettes à l’ancienne

Verpacktes Produkt Fleisch Carrefour

Boulettes à l’ancienne enthält 276 kcal pro 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) liefert etwa 276 kcal.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 15 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (265 kcal pro 100 g).

100 g liefern 504.515 % des Tageswerts für Vitamin A, 50 % des Tageswerts für Thiamin (B1) und 30 % des Tageswerts für Niacin (B3).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

276kcal pro 100 g

13 gProtein

10 gKohlenhydrate

20 gFett

276kcal in Serving, 100.0 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	276 kcal
Fett gesamt L	20 g	26 %
Gesättigte Fettsäuren L	7,3 g	37 %
Cholesterin L	55,5 mg	19 %
Natrium L	680 mg	30 %
Kohlenhydrate gesamt L	10 g	4 %
Ballaststoffe L	0,7 g	3 %
Zucker gesamt L	2,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	13 g	26 %
Vitamin A L	4.540.638 µg	504.515 %
Vitamin C L	2,3 mg	3 %
Vitamin D L	0,36 µg	2 %
Vitamin E L	0,12 mg	0,8 %
Thiamin (B1) L	0,59 mg	50 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	4,8 mg	30 %
Pantothensäure (B5) L	0,56 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,28 mg	17 %
Folat (B9) L	12,6 µg	3 %
Vitamin B12 L	0,43 µg	18 %
Calcium L	22,3 mg	2 %
Eisen L	0,79 mg	4 %
Magnesium L	26,2 mg	6 %
Phosphor L	184 mg	15 %
Kalium L	327 mg	7 %
Zink L	1,9 mg	17 %
Kupfer L	0,055 mg	6 %
Mangan L	0,14 mg	6 %
Selen L	11,9 µg	22 %
Iodin L	9,4 µg	6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 19 %
Kohlenhydrate 15 %
Fett 66 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein13 gunter dem Median für Fleisch (Median 14 g)
Ballaststoffe0,7 güber dem Median für Fleisch (Median 0,4 g)
Zucker2,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,7 g)
Fett20 gunter dem Median für Fleisch (Median 20,6 g)
Gesättigte Fettsäuren7,3 gunter dem Median für Fleisch (Median 7,9 g)
Natrium680 mgüber dem Median für Fleisch (Median 644 mg)
Protein pro 100 kcal4,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser57,7 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	6,7 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	4.759.852 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	57,7 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Carrefour
Barcode: 5400101253414
Menge: 6 x 75 g
Portion laut Etikett: 100.0 g
Kategorie: Kugeln aus Schweinefleisch
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc 71%, oignons, chapelure (farine de blé, amidon de blé, sel, levure), amidon de blé, huiles végétales (colza, tournesol), persil, lait en poudre, sel, épices, extraits d'épices, arômes naturels, antioxydant : lactate de potassium, acidifiant : acétate de sodium. Peut contenir des traces de céleri, oeufs, lupin, moutarde et soja.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zwiebeln Salz Weizenmehl Hefe Raps (Rübsenöl)Sonnenblumenöl

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Свински кюфтета Грил майстор	276	14,9 g	1 g	23,4 g
Snack balletjes Jumbo	275	20 g	5 g	19,2 g
Свински кебапчета "Стара планина" Порция свежест	278	14,9 g	1,4 g	23,4 g
Кюфте "Стара Планина" от свинско месо Lidl	278	14,9 g	1,4 g	23,4 g
Свинси кебапчета "Стара Планина" Българска ферма	278	14,9 g	1,4 g	23,4 g
Свински кюфтета "Стара планина" Българска ферма	278	14,9 g	1,4 g	23,4 g
Free Range British Pork Meatballs Waitrose	270	21,7 g	4 g	18,6 g
Mini Frikadellen Schwein Chef Select	284	14 g	8 g	22 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5400101253414. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.