Wie viele Kalorien hat Bockwurst salchichas alemanas?

100 g Bockwurst salchichas alemanas haben 275 kcal. Serving, 90 g (90 g): etwa 248 kcal.

Ist Bockwurst salchichas alemanas proteinreich?

Bockwurst salchichas alemanas enthält 12 g Protein pro 100 g (24 % des Tageswerts von 50 g), oder 10,8 g in Serving, 90 g (90 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 14,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bockwurst salchichas alemanas?

Bockwurst salchichas alemanas hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,4 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bockwurst salchichas alemanas?

Bockwurst salchichas alemanas enthält 24,7 g Fett pro 100 g, davon 9,5 g gesättigt (48 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bockwurst salchichas alemanas?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (61 % DV), Niacin (B3) (38 % DV), Selen (26 % DV), Vitamin B12 (22 % DV) und Vitamin B6 (20 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bockwurst salchichas alemanas?

100 g enthalten 680 mg Natrium, 30 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bockwurst salchichas alemanas

Verpacktes Produkt Fleisch Auchan

Bockwurst salchichas alemanas enthält 275 kcal pro 100 g. Serving, 90 g (90 g) liefert etwa 248 kcal.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 17 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (264 kcal pro 100 g).

100 g liefern 61 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 38 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 26 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

275kcal pro 100 g

12 gProtein

1 gKohlenhydrate

24,7 gFett

248kcal in Serving, 90 g (90 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	275 kcal
Fett gesamt L	24,7 g	32 %
Gesättigte Fettsäuren L	9,5 g	48 %
Cholesterin L	69,4 mg	23 %
Natrium L	680 mg	30 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	0,4 g	1 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	12 g	24 %
Vitamin A L	4,1 µg	0,5 %
Vitamin C L	0,26 mg	0,3 %
Vitamin D L	0,46 µg	2 %
Vitamin E L	0,37 mg	2 %
Thiamin (B1) L	0,73 mg	61 %
Riboflavin (B2) L	0,15 mg	12 %
Niacin (B3) L	6 mg	38 %
Pantothensäure (B5) L	0,64 mg	13 %
Vitamin B6 L	0,34 mg	20 %
Folat (B9) L	7,3 µg	2 %
Vitamin B12 L	0,53 µg	22 %
Calcium L	16,3 mg	1 %
Eisen L	1,1 mg	6 %
Magnesium L	29,4 mg	7 %
Phosphor L	204 mg	16 %
Kalium L	371 mg	8 %
Zink L	2,2 mg	20 %
Kupfer L	0,082 mg	9 %
Mangan L	0,18 mg	8 %
Selen L	14,2 µg	26 %
Iodin L	21,1 µg	14 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 17 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 81 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein12 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 14,3 g)
Ballaststoffe0,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
Zucker1 güber dem Median für Fleisch (Median 0,7 g)
Fett24,7 güber dem Median für Fleisch (Median 22 g)
Gesättigte Fettsäuren9,5 güber dem Median für Fleisch (Median 8,2 g)
Natrium680 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 800 mg)
Protein pro 100 kcal4,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser59,1 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,21 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	6,1 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	59,1 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Auchan
Barcode: 4081500653909
Menge: 360 g (4x90 g)
Portion laut Etikett: 90 g
Kategorie: Würste
Verpackung: Plastic
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Carne de cerdo (89%), agua, sal yodada, especias (mostaza en polvo, cebolla, ajo, apio), extracto de especias (pimienta negra, pimentón, nuez moscada, jengibre, cebolla dextrosa de maíz, estabilizante (E450), antioxidante (E300), conservador (E250) aroma de humo.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zwiebeln Knoblauch

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pork Sausage Links Bob Evans	275	17,6 g	0 g	21,6 g
Bob evans, pork sausage links, original Bob Evans	275	17,6 g	0 g	21,6 g
Saucisses fumees d'Alsace, 430 g Pierre Schmidt	275	14 g	0,7 g	24 g
Gekookte worst, gerookt Ingrediënten: 71% varkensv Zwagerman	275	12 g	2,7 g	24 g
Pork Sausage Links Original Bob Evans	275	17,6 g	0 g	21,6 g
Spicy Italian Sausage Nature's Promise	275	15,4 g	2,2 g	22 g
Rostbratwürste Edeka	275	14,1 g	0,6 g	24 g
Salsiccia al Peperoncino Ticinese Ticinella	275	17 g	0 g	23 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4081500653909. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.