Wie viele Kalorien hat Bloc foie gras IGP?

100 g Bloc foie gras IGP haben 518 kcal. Serving, 40 g (40 g): etwa 207 kcal.

Wie viel Protein hat Bloc foie gras IGP?

Bloc foie gras IGP enthält 5,8 g Protein pro 100 g (12 % des Tageswerts von 50 g), oder 2,3 g in Serving, 40 g (40 g). Etwa 4 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 6,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bloc foie gras IGP?

Bloc foie gras IGP hat 1,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,7 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bloc foie gras IGP?

Bloc foie gras IGP enthält 54 g Fett pro 100 g, davon 23 g gesättigt (115 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bloc foie gras IGP?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Kupfer (531 % DV), Eisen (136 % DV), Vitamin B6 (36 % DV), Zink (22 % DV) und Phosphor (17 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bloc foie gras IGP?

100 g enthalten 440 mg Natrium, 19 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bloc foie gras IGP

Verpacktes Produkt Milch und Eier Marque Repère

Bloc foie gras IGP enthält 518 kcal pro 100 g. Serving, 40 g (40 g) liefert etwa 207 kcal.

Rund 93 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 4 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (493 kcal pro 100 g).

100 g liefern 531 % des Tageswerts für Kupfer, 136 % des Tageswerts für Eisen und 36 % des Tageswerts für Vitamin B6.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

518kcal pro 100 g

5,8 gProtein

1,9 gKohlenhydrate

54 gFett

207kcal in Serving, 40 g (40 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	518 kcal
Fett gesamt L	54 g	69 %
Gesättigte Fettsäuren L	23 g	115 %
Cholesterin L	412 mg	137 %
Natrium L	440 mg	19 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,9 g	0,7 %
Ballaststoffe L	0,7 g	3 %
Zucker gesamt L	1 g
Zugesetzter Zucker L	0,5 g	1 %
Protein L	5,8 g	12 %
Vitamin A L	0 µg	0 %
Vitamin C L	3,6 mg	4 %
Vitamin D L	0,001 µg	0 %
Vitamin E L	0,011 mg	0,1 %
Thiamin (B1) L	0,001 mg	0,1 %
Riboflavin (B2) L	0 mg	0 %
Niacin (B3) L	0,003 mg	0 %
Pantothensäure (B5) L	0,01 mg	0,2 %
Vitamin B6 L	0,61 mg	36 %
Folat (B9) L	0,12 µg	0 %
Vitamin B12 L	0 µg	0 %
Calcium L	12,7 mg	1 %
Eisen L	24,5 mg	136 %
Magnesium L	18,8 mg	4 %
Phosphor L	216 mg	17 %
Kalium L	197 mg	4 %
Zink L	2,5 mg	22 %
Kupfer L	4,8 mg	531 %
Mangan L	0,29 mg	13 %
Selen L	0,17 µg	0,3 %
Iodin L	10,3 µg	7 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 4 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 93 %
Alkohol 0,7 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Protein5,8 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 6,4 g)
Ballaststoffe0,7 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,12 g)
Zucker1 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 1,2 g)
Fett54 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 51 g)
Gesättigte Fettsäuren23 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 22 g)
Natrium440 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 480 mg)
Protein pro 100 kcal1,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser74,3 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0,058 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	3,3 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	74,3 g
Alkohol L	0,52 g

Produktdetails

Marke: Marque Repère
Barcode: 3564700521793
Menge: 300 g
Portion laut Etikett: 40 g
Kategorie: Bloc de foie gras avec morceaux
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Foie gras de canard du Sud-Ouest 50 %, morceaux de foie gras de canard du Sud-Ouest 30 %, eau, sel, Armagnac, poivre, sucre, antioxydant: acide ascorbique, conservateur : E250.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz Zucker

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Bloc de foie gras de canard avec morceau Netto	518	5,8 g	2,2 g	54,1 g
Bloc de foie gras de canard avec morceaux Guillaume Dunoy	518	5,8 g	2,2 g	54 g
Bloc de foie gras de canard du Sud-Ouest avec morceaux Auchan	519	5,9 g	1,9 g	54 g
Bloc foie gras 30% IGP Sud Ouest U	519	6,4 g	2,4 g	53,7 g
Bloc de foie gras de canard du Sud Ouest IGP avec 30% morceaux, 300g U	517	5,8 g	1,8 g	54 g
Bloc de foie gras de Canard du Sud-Ouest 30% de morceaux Auchan	516	5,9 g	1,7 g	54 g
BLOC de FOIE GRAS de canard du SUD-OUEST Carrefour	521	6 g	1 g	55 g
Bloc de foie gras de canard du sud-ouest Carrefour	521	6 g	1 g	55 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3564700521793. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 100/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.