Wie viele Kalorien hat Bloc épaule cuite choix?

100 g Bloc épaule cuite choix haben 127 kcal.

Ist Bloc épaule cuite choix proteinreich?

Bloc épaule cuite choix enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 54 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Bloc épaule cuite choix?

Bloc épaule cuite choix hat 1,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bloc épaule cuite choix?

Bloc épaule cuite choix enthält 5,9 g Fett pro 100 g, davon 2,3 g gesättigt (11 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bloc épaule cuite choix?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Thiamin (B1) (55 % DV), Niacin (B3) (34 % DV), Selen (24 % DV), Vitamin B12 (20 % DV) und Zink (18 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bloc épaule cuite choix?

100 g enthalten 1.000 mg Natrium, 43 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Bloc épaule cuite choix

Verpacktes Produkt Fleisch Prix Mini

Bloc épaule cuite choix enthält 127 kcal pro 100 g.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 42 % aus Fett und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (127 kcal pro 100 g).

100 g liefern 55 % des Tageswerts für Thiamin (B1), 34 % des Tageswerts für Niacin (B3) und 24 % des Tageswerts für Selen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

127kcal pro 100 g

17 gProtein

1,5 gKohlenhydrate

5,9 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	127 kcal
Fett gesamt L	5,9 g	8 %
Gesättigte Fettsäuren L	2,3 g	11 %
Cholesterin L	64 mg	21 %
Natrium L	1.000 mg	43 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,5 g	0,5 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	1,5 g
Zugesetzter Zucker L	5,1 g	10 %
Protein L	17 g	34 %
Vitamin A L	3,7 µg	0,4 %
Vitamin C L	0,22 mg	0,2 %
Vitamin D L	0,42 µg	2 %
Vitamin E L	0,098 mg	0,7 %
Thiamin (B1) L	0,66 mg	55 %
Riboflavin (B2) L	0,13 mg	10 %
Niacin (B3) L	5,5 mg	34 %
Pantothensäure (B5) L	0,55 mg	11 %
Vitamin B6 L	0,3 mg	17 %
Folat (B9) L	5,9 µg	1 %
Vitamin B12 L	0,48 µg	20 %
Calcium L	9,2 mg	0,7 %
Eisen L	0,72 mg	4 %
Magnesium L	23,6 mg	6 %
Phosphor L	184 mg	15 %
Kalium L	311 mg	7 %
Zink L	2 mg	18 %
Kupfer L	0,058 mg	6 %
Mangan L	0,011 mg	0,5 %
Selen L	13,3 µg	24 %
Iodin L	4,7 µg	3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 54 %
Kohlenhydrate 5 %
Fett 42 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Nährwerteinordnung

Zucker1,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 1,8 g)
Natrium1.000 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 920 mg)
Protein pro 100 kcal13,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Wasser58,5 gWasser pro 100 g, das die Unterschiede zwischen roh, gegart und getrocknet weitgehend erklärt

Vollständiges Nährstoffprofil

Zucker und Stärke (1)

Stärke L	0 g

Carotinoide (1)

Beta-Carotin L	0 µg

Weitere Bestandteile (2)

Wasser L	58,5 g
Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Prix Mini
Barcode: 3660992018208
Menge: 350 g
Kategorie: Gekochte Schweineschulter
Verpackung: fr:film-en-plastique
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc 82% (origine France), eau, sirop de glucose, sel gélatine de porc, dextrose, stabilisants: poly-tri - et diphosphates, exhausteur de goût: glutamate de sodium, arôme naturel, antioxydant: érythorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Glucosesirup

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Épaule cuite choix Prix Mini	127	17 g	1,5 g	5,9 g
Épaule cuite Carrefour	128	15 g	2,2 g	6,7 g
Epaule cuite standard DD Marion	135	16 g	3 g	6,5 g
Épaule cuite standard Carrefour Discount	117	16 g	2 g	5 g
Epaule cuite sans os Marion	109	17 g	2,5 g	3,4 g
Dés d’épaule bio BONVAL	156	21 g	0 g	7,9 g
Epaule de Porc Cuite 6tranches Le Chef	98	20 g	1,3 g	1,4 g
Epaule de porc chite et traitée en salaison Madrange	98	14 g	2,5 g	3,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3660992018208. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.