Epaule cuite standard DD

Verpacktes Produkt Fleisch Marion

Epaule cuite standard DD enthält 135 kcal pro 100 g.

Rund 48 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 43 % aus Fett und 9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (127 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Epaule cuite standard DD von Marion, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
135kcal pro 100 g
16 gProtein
3 gKohlenhydrate
6,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 135 kcal
Fett gesamt L 6,5 g 8 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,5 g 13 %
Natrium L 920 mg 40 %
Kohlenhydrate gesamt L 3 g 1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 2,8 g
Zugesetzter Zucker L 4,6 g 9 %
Protein L 16 g 32 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 48 %Kohlenhydrate: 9 %Fett: 43 %135kcal / 100 g
  • Protein 48 %
  • Kohlenhydrate 9 %
  • Fett 43 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein16 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 17 g)
  • Zucker2,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,8 g)
  • Fett6,5 güber dem Median für Fleisch (Median 5,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,5 güber dem Median für Fleisch (Median 2,3 g)
  • Protein pro 100 kcal11,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Marion
Barcode
3280594670866
Menge
1,6 kg
Kategorie
Gekochte Schweineschulter
Verpackung
Plastic
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Épaule de porc origine U.E. (84%), eau, sel, sirop de glucose, dextrose, arômes, arôme naturel de piment, stabilisants : E450 - E451, exhausteur de goût : E621, antioxydant : E301 , conservateur : E250.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzGlucosesirup

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3280594670866. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 9. Oktober 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Epaule cuite standard DD?

100 g Epaule cuite standard DD haben 135 kcal.

Ist Epaule cuite standard DD proteinreich?

Epaule cuite standard DD enthält 16 g Protein pro 100 g (32 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 48 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 17 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Epaule cuite standard DD?

Epaule cuite standard DD hat 3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 2,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Epaule cuite standard DD?

Epaule cuite standard DD enthält 6,5 g Fett pro 100 g, davon 2,5 g gesättigt (13 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Epaule cuite standard DD?

100 g enthalten 920 mg Natrium, 40 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 9. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.